Donat kempus, pakai resepnya Mbak Dona (Dona's Delight), ternyata donat/roti pakai tepung komachi hasilnya lembutt mirip dengan donat yang udah terkenal itu j*o

donat jadi makanan wajib d buat, krn d kecil yg hobi banget sama cemilan yg satu ini.. resep ini saya adopsi dari ig mba subekti. smoga bermanfaat

Source : tintinrayner. Tapi disini saya tanpa filling karena orang rumah lebih suka disiram coklat, makanya bentuknya pun saya cetak donat bolong

Jangan bosen dengan donat ya 😁 Soalnya di rumah sini paling suka sama donat.. Yang ini resepnya beda lagi dengan yg kemaren2 looooResep ini pake adonan biang, bikinnya agak lebih lama, tapi emang klo dibanding donat kentang dan tape, ini lebih kempus dan kenyal trus bentuknya juga lebih bagus.. Menurut saya sihhhhhhh... Apalagi dibanding yang eggless yg khas donat kampung dan g terlalu kempussssEnak? Bangeeeeeet!Semua kembali ke selera sih.. Yang jelas klo di rumah sini, pokoknya donat, pasti habis dalam sekejap 😂😂Yuk lah, yang mau coba

Cemilan yg praktis di bikin & langsung habis dalam sekejab

Hari minggu pengen ngemil donat,mumpung suami ada di rumah, tapi di dapur gak ada ke tang. Jadilah bikin donat tanpa kentang. Resepnya dari hasil gugling di mbah gugel, tp sedikit modifikasi soalnya lagi males ngeluarin timbangam,so cukup pakai sendok aja xixixi...tp dijamin hasilx yummmyyy..kempus banget, topingx kali ini aku pakai gula bubuk aja,tp tetep endeessss..Ne resep dan cara bikinnya..

Namanya donat mesti bolong ditengah, tp ini ga pakai bolong ditengah lebih cocok dibilang bomboloni 😂 ini resep donat ekonomis terempuk yg pernah aku bikin, rahasianya ada di brad improver merk bakerine plus, aku minta resep sm temen ku yg udh jualan donat dan donatnya laris manis, sedikit aku tambahin bahan lain dan dpt inspirasi jg dr youtube, dijamin donut nya lembut dan kempus2 bgt pas dimakan

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat iniIni iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt 😃Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook#PejuangGoldenApron3#week47(Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis 😁)

Untuk masalah perdonatan memang gak mudah ya bikinya. Hampir semua semua resep sama meski dengan teknik berbeda beda.Tp ini udah percobaan untuk kesekian kalinya donat kentang akhirnya bisa bikin donat yg emang bener2 empuk dan empus2 banget..😍😍Karna beberapakali dari resep2 sebelumnya empuk waktu masih hangat aja dan pas dingin jadinya agak keras. But buat resep ini pas banget dinginpun tetap enak..😋😋Source https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12960418-donat-kentang-lembut-empuk-sampai-besok?invite_token=fehVnmN3AZZtBk46pLo3UFCg&shared_at=1608022367#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen

Biasanya nda buat tekstur donat mirip dengan donat jepang (j.co) yang lembut,ringan& kempus-kempus hanya menggunakan kuning telur saja. Yang biasanya donat kampung itu sedikit padat namun tetap lembut. Kali ini nda buat donat kampung bertekstur lembut dan bertekstur ringan atau kempus-kempus.Meskipun menggunakan full tepung protein tinggi + Penggunaan full telur membuat tekstur donat lebih kokoh namun tetap lembut & ringan.#JalinanClover#Jalinan_JajanPasarNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Semua anggota di rumah saya suka sama donat.Tidak cukup satu sekali makan.Donat yang saya bikin ini pakai resepnya @tintinrayner, tapi sedikit saya rubah. Empyuuukk donatnya.