残ったカレーでリメイクスープ

ユズシャーベット
ユズシャーベット @cook_40181898

19/05/12掲載つくれぽ☆70件達成☆しました！カレーの鍋に、材料を入れ煮込むだけで簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
残ってしまったカレーと残り野菜でスープにしようと思い立って。

残ったカレーでリメイクスープ

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19/05/12掲載つくれぽ☆70件達成☆しました！カレーの鍋に、材料を入れ煮込むだけで簡単に出来ちゃいます。
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材料

４人分
  1. 残ったカレー 約１人前
  2. キャベツ ２枚
  3. お好みの野菜 好きなだけ
  4. ソーセージ・ベーコンなど 好きなだけ
  5. コンソメスープの素(顆粒) 小さじ２～３
  6. 水 600ｃｃ
  7. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    カレー鍋に、水・コンソメスープの素・を入れ火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら切った野菜とソーセージなどをいれ柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    味を見て塩こしょうで調節したら出来上がり。

コツ・ポイント

ご家庭のカレーの濃さによって、コンソメや塩こしょうの量は調節して下さいね。
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結婚生活20年目に入りました。料理本やクックパッドを見ながら日々家族の為に料理をしています。が・・・最近は子供達の意見に振り回され、献立をなかなか決められないと言う事が増えて来ました。はぁ～　また、苦手意識が沸々と・・・
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