カレーの残った鍋に水を入れ火にかける。
コンソメを入れ、こびりついたカレーをお玉で落とし混ぜる。

沸騰したらベーコンやウインナーなどダシのでる具材を入れる。

味見をして塩気が足りないようなら塩（塩コショウ）を足す。

コーン・溶き卵・ワンタン・春雨など火の通りやすい具材を入れて出来上がり。