Oseng Cumi Cabe Ijo !
Lupa kalo masih punya cumi asin + cabe ijo di kulkas dan jadilah oseng cumi cabe ijo yang sangat sangat bikin nagih.
Ps : untuk tim cookpad yg udah beberapa kali email saya untuk nulis berapa banyak takaran yg digunakan untuk bahan2, atau ada yg bingung saya pakai berapa banyak bawang dll nya. Bawang merah putih sudah saya chopper terlebih dahulu lalu saya jadikan stok biar lebih praktis. Jadi saya jarang sekali menakarkan berapa takaran nya, semuanya pake kira2, balik lagi disesuaikan sama banyak nya bahan yg mau dimasak. Tambah banyak tambah berasa sih menurut saya. Untuk bumbu yg bentuknya cairan juga ga pernah saya takarkan di sendok, langsung saya tuang dr botolnya. Kuncinya rajin2 di icip-icip rasanya. Saya juga ga pernah masak pake gula, dan jarang bahkan mungkin 1:10 dr masakan saya yg pake bumbu penyedap rasa/mecin dsb.
Oseng Cumi Cabe Ijo !
Lupa kalo masih punya cumi asin + cabe ijo di kulkas dan jadilah oseng cumi cabe ijo yang sangat sangat bikin nagih.
Ps : untuk tim cookpad yg udah beberapa kali email saya untuk nulis berapa banyak takaran yg digunakan untuk bahan2, atau ada yg bingung saya pakai berapa banyak bawang dll nya. Bawang merah putih sudah saya chopper terlebih dahulu lalu saya jadikan stok biar lebih praktis. Jadi saya jarang sekali menakarkan berapa takaran nya, semuanya pake kira2, balik lagi disesuaikan sama banyak nya bahan yg mau dimasak. Tambah banyak tambah berasa sih menurut saya. Untuk bumbu yg bentuknya cairan juga ga pernah saya takarkan di sendok, langsung saya tuang dr botolnya. Kuncinya rajin2 di icip-icip rasanya. Saya juga ga pernah masak pake gula, dan jarang bahkan mungkin 1:10 dr masakan saya yg pake bumbu penyedap rasa/mecin dsb.
Cara Membuat
- 1
Cuci lalu rendem cumi di air panas kurang lebih 5 menit. Lalu tiriskan dan potong menjadi 2 atau 3 bagian.
- 2
Masukan bawang2, cabe ijo hingga layu ke dalam wajan yg sudah diberi minyak dan dipanaskan, masukan sereh yg sudah di keprek. Masukan cumi hingga agak kecoklatan. Tuangkan 2 sendok saus tiram, masukan kecap secukupnya kurang lebih 1 sendok makan agar tidak terlalu asin. Aduk hingga merata sampai bumbu meresap ke dalam cumi. Lalu angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Diajarin bikin ini sama si mbah, favorite saya bgd ini, bisa pakai cumi asin maupun cumi segar
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Lagi cari inspirasi masak hari ini, jatuh hati sama resep mba #Lilis Wijayanti. Alhamdulillah pas banget semua bahan ada, minggu lalu dapet oleh2 cumi asin dari temen. Saya variasi dengan jamur kancing, bbrp tambahan bumbu, dan karena penggemar pedas saya tambahi juga cabe rawitnya 🌶🌶🌶 ...senengnya gabung di #Cookpad yang pastinya tambah dan saling sharing ilmu, tambah temen juga dong yg bikin #BanggaKirimRecook...terima kasih resepnya.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Entah kenapa cabe ijo begitu istimewa kl di buat tumis masakan😌😌Dr kecil sering di buatin oseng2 cabe ijo😂Untuk kali ini aku campurin cumi2,#CookpadCommunity_Surabaya
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Cumi ini udah lama jadi penghuni freezer. Saatnya diolah. Penginnya sih tadi bikin Cumi Goreng Tepung. Tapi pasti nanti cuma habis dicemilin, pas dinner nggak ada lauk. Yo wis, dioseng aja pake cabe ijo.Cabe ijo disini nih, kalo dihaluskan trus dimasak, jadinya nggak bisa hijau pekat, pasti kekuningan. Nggak tahu cabenya masih muda atau gimana.Anyway, berikut resep simple-ku teman-teman :
-
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Bismillah,,Selamat Tahun Baru Komunitas Paders,,Diawal yang baru ini, komunitas paders ngajakin kita ngolah bahan yang belum pernah dicoba,,Sebenernya kalau mau disusun apa aja bahan yang belum aku coba, jawabannya ya banyak banget.Terong bulat, jengkol, pete, hati sapi, hati ayam, ampela, usus ayam, kepala ayam, daun katuk, bunga pepaya, cumi, kerang, lobster dan masih banyak lagi, kalau ditulis semua takutnya nggak muat. Wkwkwkwk.Dan setelah 8,5 tahun menikah, akhirnya inilah pertama kalinya aku masak dan nyicipin cumi.Ternyata masih bisa diterima sama lidahku, meski belum berani nyoba banyak.Suamiku suka banget sama cumi, dulu kalau dia mau makan cumi ya minta tolong bumer yang buatin atau aku suruh dia beli aja.#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pejuanggoldenbatikapron#GoDa_TernyataEnakJuga#komunitaspaders
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Masak praktis banget pake bumbu dasar hijau. Bikin yuuuk#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Seminggu kemarin sedang hectic penelitian di laboratorium. Makan siang saja nggak pernah sempat. Ditambah malamnya dampingi anak mengerjakan tugas online. Lupa mau upload resep. Minggu malam sudah pasang alarm apa daya hayati lelah jadi kebablasan. Untungnya punya wildcard dari mamah Cookpad. Untuk menu week 11 kemarin aku posting resep perpaduan asin, pedes, dan asem. Menu pilihan saat bingung mau masak apa (lagi)#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#week11#wildcard
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Buat yg pengin makan enak tapi gak mau ribet bisa cobain resep ini 😁
-
Oseng Cumi Cabe Ijo Oseng Cumi Cabe Ijo
Biar cabe mahal..tetep bikin yang pedes dong...yang penting sombong🤣🤣🤣
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar