Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, kunyit dan jahe
- 2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum
- 3
Masukkan daun jeruk, salam dan serai
- 4
Masukkan ayam (saya menggunakan ayam yg sudah direbus terlebih dahulu) tambahkan air
- 5
Kemudian masukkan gula garam dan rasakan.. jika sudah pas.. ungkep ayam atau biarkan api menyala hingga air meresap kedalam ayam..
- 6
Selesai.. goreng ayam dan hidangkan selagi panas 😍😍
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Menu sejuta umat 😄 dimakan pake nasi hangat + sambel terasi jeruk purut auto nambah2 deh 😂#pejuanggoldenapron3 Diana Sari -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Rasa ayamnya mirip ayam kampung, walaupun cuma ayam boiler namun tidak alot, ada renyah & kriuk" dari lengkuasnya yang di blender (mestinya di parut), cobain eksekusi AYAM LENGKUAS Yo gampang koq bikinnya#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bosen masakan ayam itu" aja, iseng" bikin ayam goreng lengkuas by bunda ega tri rimawati. Heemmm enak lho asli Indah Sie Joutexzzt -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
BismillahirrahmanirrahimMaaf baru sempat upload resep lagi karna papa mertua sakit. Mohon doanya dari bunda & kakak sekalian semoga papa mertua & kita semua diberikan kesehatan lahir dan batin.. aamiin#ayamungkep#ayamgoreng#ayamrempah#masakayam#TiketTheAprontis#GoldenApronTheApprentice Yessy Torida -
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
menu wajib dirumah 😁maklum anak- anak paling suka sama ayam goreng,jadi kalau laper tinggal goreng aja😍gorengnya kegosongan😭 kebesaran ayamnya, wajannya sampai nggak muat, salah beli ayam 😅 yg saya beli ayam jago💪saya mikirnya pilih ayam yg besar, dagingnya banyak, eh nggak lihat kepalanya kalau ada jambulnya 😂jadi dagingnya agak liat dikit, tapi untung, kemarin masaknya lama banget, jadi lumayan ketolong, jadi nggak liat- liat banget, masak ungkepnya pakai kayu bakar 😝 Ingrid Soebagio -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Rencananya mau bepergian nih. Karena berangkatnya tengah malam takut kalau nggak ada tempat makan buka pas paginy. Jadi bikin ini deh buat bekal. salmafaric -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ceritanya udah lama gak masak ayam goreng, karena requestnya selalu minta ayam kecap, jadi kemaren lagi semangat nguleg buat bumbu ungkepan ayam rasanya enak dan gurih asal berani ngasih garamnya ya.. Mamaquink -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Lagi lagi masak ayam, bingung harus diapain. Keinget klo makan ayam di rumah mkn trs ada kremesnya. Wkt jaman kuliah pernah masak menu ini. Alhasil inget2 lg kira2 bumbu nya apa aja. Wiwin -
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng lengkuas,dsni sy tambahkan tahu tempe,jd kl mo mkn tinggal goreng😊 Liya Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1882921
Komentar