Bahan-bahan

  1. 2 potongikan patin / sesuai selera
  2. 2 Buahtomat hijau potong dadu
  3. 1 buahtomat merah potong dadu
  4. 2 sdmperasan jeruk nipis/lemon
  5. 🥕Bumbu utuh🥕
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 2 cmlengkuas memarkan
  8. 2 cmjahe memarkan
  9. 1 lembarbesar daun salam
  10. 5 siungbamer iris tipis
  11. 3 siungbaput iris tipis
  12. 🍅Bumbu halus🍅
  13. 3 siungbamer
  14. 2 siungbaput
  15. 2 cmjahe
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, taburi garam & jeruk lemon 10menit. Kemudian cuci kembali, sisihkan.

  2. 2

    Kemudian goreng ikan sampai sedikit kecokelatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu iris lainnya. Beri air secukupnya. Lalu masukkan ikan yg sdh digoreng, masukan potongan tomat & perasan jeruk nipis/lemon. Cicipi rasa.

  4. 4

    Hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Resep Serupa