はちみつ香るミックスベリーパフェ
イオンリカー @cook_40103746
はちみつのまろやかな酸味でリッチな大人のデザートに！
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
フレッシュなラズベリーを5回に分けて加えたフルーツビール。甘酸っぱいビールの味わいが「ベリー＆はちみつ」とよく合います。チョコレートがビールの苦みとマッチング。
はちみつ香るミックスベリーパフェ
はちみつのまろやかな酸味でリッチな大人のデザートに！
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
フレッシュなラズベリーを5回に分けて加えたフルーツビール。甘酸っぱいビールの味わいが「ベリー＆はちみつ」とよく合います。チョコレートがビールの苦みとマッチング。
作り方
- 1
ボウルに、バニラアイスとはちみつを加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
器にミックスベリーを盛り、その上に１のアイスをのせる。
- 3
上から、ピーラーで削ったチョコレートをトッピングし、分量外のはちみつ（小さじ１）を上からかける。
- 4
ファウンダーズ ルーベイアス 355ml
-
- 5
ルンドミエル ハチミツエコパック 450g
-
コツ・ポイント
●クッキングポイント●
冷凍ベリーミックスに「アイスクリーム＋はちみつ」で、リッチな大人のデザートが簡単にできます。冷凍ベリーにシャリ感のあるラクトアイスを合わせることで食感も楽しいデザートになります。
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