Udang Saus Padang

Dian Ika Mariana
Dian Ika Mariana @Dianimariana
Tangerang

Ini resep lama yg belum saya keluarkan.. paling suka masak seafood selain mudah rasanya udah pasti enak apalagi pakai bahan yang masih seguarr 😋

Udang Saus Padang

Ini resep lama yg belum saya keluarkan.. paling suka masak seafood selain mudah rasanya udah pasti enak apalagi pakai bahan yang masih seguarr 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grudang segar kupas kulit dan kepala sisakan buntutnya
  2. 1/2 siung bawang bombay uk. besar / 1 bh bawang bombay uk. kecil
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 2 cmjahe
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 4 bhcabe rawit iris
  9. 1 btgdaun bawang iris
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyamargarin
  13. perasan air jeruk nipis
  14. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi udang dengan air jeruk nipis diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum, masukan cabai lalu beri saus tiram, saus sambal dan saus tomat

  3. 3

    Masukan udang tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya beri gula koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Lalu masukan larutan tepung maizena aduk sebentar biarkan larutan maizenanya matang sempurna.

  4. 4

    Terakhir tambahkan potongan daun bawang. Dan udang saus padang siap dihidangkan 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ika Mariana
Dian Ika Mariana @Dianimariana
pada
Tangerang
seorang ibu rumah tangga baru yg sedang mulai terjun ke dunia memasak.. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa