Tumis cumi kemangi

K'mommies
K'mommies @cook_5527992
Jakbar

Ini resep ke2 setelah yg pertama pakai petai. Dan yg ke2 kehabisan petai 😁
Kalau makan cumi asin ini plus nasi panas bawaannya mau nambahh teruss 😅😅 pedes asin2 gmn gituu.. 😅😜😋😋

Tumis cumi kemangi

Ini resep ke2 setelah yg pertama pakai petai. Dan yg ke2 kehabisan petai 😁
Kalau makan cumi asin ini plus nasi panas bawaannya mau nambahh teruss 😅😅 pedes asin2 gmn gituu.. 😅😜😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 porsi
  1. 30 ekorcumi asin
  2. 4 bhbawang putih kating besar (iris)
  3. 6 bhbawang merah besar (iris)
  4. 15 bhcabai rawit merah (iris)
  5. 5 bhcabai rawit merah utuh
  6. 4 cmlaos (geprek)
  7. 4 lembardaun salam uk. besar
  8. 3 ikatdaun kemangi (petik daunnya saja)
  9. Minyak untuk menumis
  10. garam sesuai selera (cumi sdh asin)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci seluruh cumi. (Kalau saya kulitnya yg bintik2 dibuang) copot kepalanya bersihkan kepala cumi

  2. 2

    Iris cumi sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang putih lebih dulu, masukkan bawang merah tumis sampai menguning. Masukkan cabai salam dan laos. Tumis/oseng2 lagi.

  4. 4

    Kalau mau pakai pete bisa juga di iris,lalu di masukan saat menumis bumbu. (Lebih endeuss) ini pas kehabisan pete nya 😁.

  5. 5

    Masukkan semua cumi. Oseng2 sampai kira2 cumi sudah panas dan tercampur rata dgn bumbu.

  6. 6

    Tuang sedikit air (kira2 60ml) oseng2 lagi sampai air kering..

  7. 7

    Tambahkan garam jika suka asin.

  8. 8

    Matikan api, masukkan daun kemangi yang sdh di petikin. Aduk rata. Lalu sajikan.

  9. 9

    Happy cooking 😀💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
K'mommies
K'mommies @cook_5527992
pada
Jakbar

Komentar

Resep Serupa