Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi basah sedang (buang tulang, tintanya gak saya buang)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  4. 100 mlair
  5. minyak untuk menumis
  6. air asam jawa secukupya (boleh skip jika ga suka asam)
  7. bumbu halus:
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe keriting
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian rendam menggunakan jeruk nipis agar tidak amis & bau. (jika pakai cumi segar, tidak perlu jeruk nipis. cukup tambahkan air asam jawa ketika menumis)

  2. 2

    Tumis bumbu halus & daun jeruk smpai harum. Masukan cumi, beri air. Masak hingga cumi matang, koreksi rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trisa Lestari
Trisa Lestari @cook_2654719
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa