Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat

Deisy Fi
Deisy Fi @cook_2010236
Sidoarjo

Sup ini kesukaan anakku karena rasanya yang ringan dan segar. Cara membuatnya yang sangat mudah tanpa ditumis-tumis terinspirasi dari resep sayur asam ala ibu mertua :-)

Sup Ikan Dori dengan Zucchini dan Tomat

Sup ini kesukaan anakku karena rasanya yang ringan dan segar. Cara membuatnya yang sangat mudah tanpa ditumis-tumis terinspirasi dari resep sayur asam ala ibu mertua :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250grIkan Dori fillet
  2. 1 buahZucchini
  3. 1 buahTomat
  4. 5 butirBawang merah
  5. 2 sdmTotole kaldu jamur
  6. 1 sdmKecap asin
  7. 1,5 sdtGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. 800 mlAir
  10. secukupnyaDaun mint

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Daging ikan, zucchini dan tomat iris besar-besar. Bawang merah dan daun mint iris tipis.

  2. 2

    Rebus zucchini sampai sedikit lunak. Lalu masukkan irisan bawang merah, tunggu 5 menit, masukkan tomat, kecap asin, kaldu jamur, garam dan merica.

  3. 3

    Jika rasa sudah sesuai, baru masukkan ikan Dori dan masak hingga matang +- 10 menit. Resep ini sangat ringan di rasa, jadi jangan kaget kalau kamu terbiasa dengan rasa yang nendang, maklum, tanpa MSG :-D

  4. 4

    Taburkan irisan daun mint, lalu matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deisy Fi
Deisy Fi @cook_2010236
pada
Sidoarjo
ig @deisy_fiSenangnya belajar masak itu kalau bisa share dengan teman-teman yang lain ya. Karena memang masak itu tidak enak kalau dinikmati sendiri.
Lebih banyak

Komentar

El
El @cook_15506064
totole bener 2 sendok makan? bukan sendok teh?

Resep Serupa