サクサクほろほろ簡単クッキー
m_blue @cook_40112129
家事の合間に出来る簡単なおやつ。1歳3ヶ月の娘用おやつレシピ。手間がかからず、安心でシンプルな材料で出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のおやつは甘過ぎたり化学的なものが入っていてちょっと心配。でも小さな子がいる家庭では手の込んだおやつを作るのはなかなか大変。なので簡単、美味しい、安心なおやつを考えました。
サクサクほろほろ簡単クッキー
家事の合間に出来る簡単なおやつ。1歳3ヶ月の娘用おやつレシピ。手間がかからず、安心でシンプルな材料で出来ます。
このレシピの生い立ち
市販のおやつは甘過ぎたり化学的なものが入っていてちょっと心配。でも小さな子がいる家庭では手の込んだおやつを作るのはなかなか大変。なので簡単、美味しい、安心なおやつを考えました。
作り方
- 1
バターを500Wのレンジで20〜30秒チンして溶かし、メープルシロップと混ぜる。
- 2
小麦粉と片栗粉を合わせて泡立て器でよく混ぜ合わせたところに1を入れる。
- 3
木べらなどで切るように混ぜ合わせ、まとまったら棒状にしてラップで包み冷蔵庫で20〜30分ねかす。
- 4
生地を輪切りにして180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。もちろん型抜きして焼いてもOK！
- 5
トップ画像のクッキーはバター28gで作っています。
- 6
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- 7
バターの分量を変更しました。7gのバターキューブでも作りやすいです。
コツ・ポイント
材料は練りすぎように。甘さは控えめなので好みで調整してください。バターの量を少し増やすとさらにサクサクして風味が増すと思います。
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