DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya

Reka
Reka @cook_6474471
Berlin

Teksturnya chruncy di luar ,didalemnya empuk ga padat😍 Beberapa x nyoba resep donat hasil googling tapi gagal mele😟 Ini resep 100% recomended karena telah lulus tes uji coba dan semua dewan juri bilang "Yes"😂.. Tetanggaku sampe minta resep donatku ini katanya "kok bisa empuk gini?" Penasaran ya ? di coba yuk mom... Hopefully you're liked all😇

DONAT EMPUK ala JCO by Dapur Rekalya

Teksturnya chruncy di luar ,didalemnya empuk ga padat😍 Beberapa x nyoba resep donat hasil googling tapi gagal mele😟 Ini resep 100% recomended karena telah lulus tes uji coba dan semua dewan juri bilang "Yes"😂.. Tetanggaku sampe minta resep donatku ini katanya "kok bisa empuk gini?" Penasaran ya ? di coba yuk mom... Hopefully you're liked all😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. 500 gramTepung terigu segitiga biru
  2. 4 SdmGula pasir (bisa ditambah / dikurang)
  3. 1 bungkussusu bubuk (dancow)
  4. 4 butirKuning telur
  5. 11 gramragi instan
  6. 100 mlair es (sampai adonan bisa dibentuk)
  7. 100 grammentega
  8. sejumputgaram
  9. °°bahan topping°°
  10. 1 BlokDcc / Coklat batang
  11. 1 onskacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan menggunakan whisker / mikser,tidak usah terlalu lama.

  2. 2

    Kemudian masukkan Tepung terigu,ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan air sedikit demi sedikit. uleni hingga menggumpal saja.

  3. 3

    Masukkan garam dan mentega,lalu uleni hingga kalis.

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 30 menit ditutupi serbet.

  5. 5

    Setelah itu bulatkan. kembali diistirahatkan selama 15 menit saja.

  6. 6

    Lubangilah kemudian Goreng. (Minyak harus banyak dan panas agar pengembangan donat sempurna serta buatlah api kompor cenderung kecil)

  7. 7

    Setelah donat matang biarkan dingin sejenak.

  8. 8

    Tim/ cairkan Dcc dengan cara di oven dlm suhu rendah hingga mencair (jangan sampai kena tetesan air). lalu selagi panas celupkn donat dan taburi kacang tanah goreng yang sudah dicincang kasar.

  9. 9

    Donat siap di serbuuuuu😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reka
Reka @cook_6474471
pada
Berlin
I'm a happy wife. Happy mother. Cooking is my passion. Sebagai reminder untuk saya. Agar bermanfaat juga bagi orang banyak.
Lebih banyak

Komentar

Hera Siswanti
Hera Siswanti @heracook
Klo sy mnambahkan tepung maizena krna tepung terigunya dah kehabisan dah msh krg kalis..hasilnya jd maknyuss...trims kak

Resep Serupa