Bolu Klasik- happycall

Ibuk Kibiya
Ibuk Kibiya @ibukkibiya

Ini resep dari Ibu saya yang slalu suka membuatkan bolu semacam ini. Resep jadul tapi buat saya enak :) gak ribet bikinnya.

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. A
  2. 4 butirKuning telur
  3. 1 butirTelur utuh
  4. 100 gramGula halus
  5. B
  6. 100 gramTepung terigu
  7. C
  8. 100 gramMargarin/mentega asin
  9. Topping
  10. boleh di skipMeises/keju/chocochip/dll

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok/mikser Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga benar2 mengembang. Hingga adonannya berwarna putih kental dan membentuk jambul petruk. Kira2 40 menitan, tapi kembali lagi tergantung mikser.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan happycall dengan api kecil hingga panas merata. Sambil lelehkan margarin, kemudian dinginkan

  3. 3

    Setelah adonan mengembang rendahkan speed mikser hingga speed terendah dan masukkan tepung terigu. Matikan mikser kemudian masukkan margarin leleh aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Tuang ke happycall lalu ketukkan perlahan happycall nya agar tidak ada ruang udara di dalam dan cake bisa mengembang sempurna.

  5. 5

    Taburi meises atau topping lain sesuka hati. Tutup happycall dan panggang selama sekitar 10 menit dengan api kecil atau gunakan test tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibuk Kibiya
Ibuk Kibiya @ibukkibiya
pada
Mari belajar masaaak
Lebih banyak

Komentar (2)

Dessy Suratman
Dessy Suratman @Dessysur2074
Mbak, masukin adonannya pada saat happycall panas ya diatas api?

Resep Serupa