あと一品に☆玉葱のマヨ田楽

パールラン
パールラン @cook_40112583

切って塗って焼くだけの超簡単レシピです。ピリ辛味噌マヨで玉葱の甘みがより引き立ち、ちょっと待ってて~のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を生で食べるには限界な量&傷み始めたので、作ってみたら好評だったので(^^

あと一品に☆玉葱のマヨ田楽

切って塗って焼くだけの超簡単レシピです。ピリ辛味噌マヨで玉葱の甘みがより引き立ち、ちょっと待ってて~のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を生で食べるには限界な量&傷み始めたので、作ってみたら好評だったので(^^

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材料

約3〜4人分
  1. 玉葱 大1/2個
  2. 『田楽味噌マヨ』
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★味噌 大さじ1
  5. ★豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    『田楽味噌マヨ』の★は混ぜ合わせておく。
    玉葱は縦半分に切り、約5mm部分に楊枝を刺して1cm幅にカットする。

  2. 2

    ※あらかじめ楊枝を刺してカットすればバラバラにならず簡単です。
    輪切りにしたい場合は竹串で(^^)

  3. 3

    トースターやグリルの天板にアルミホイルを敷いて玉葱を並べ、味噌マヨを塗り7~8分焼いて出来上がり!

  4. 4

    ※新玉の場合はすぐに火が通りますが、新玉でない場合はそのまま2〜3分おいて余熱で火を通してください。

コツ・ポイント

焦げに注意するだけです。
豆板醤はお好みで加減(無くても◎)してくださいね。

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パールラン
パールラン @cook_40112583
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父、母、祖母(腕を骨折し施設入所中)と猫の4人と1匹暮らしです。皆様の素敵なレシピ、大切に作らせていただいております。近頃体調が優れず時々クックをお休みすることがあり、キッチンに立てる時に料理をしておりますので、返れぽ等どうぞお気遣いなくお願い致します(^-^)
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