Koloke Ayam

Annisa
Annisa @cook_6009737
Malang

Berhubung lagi berdua aja sm si kecil..masaknya pilih yg bisa dimakan anak2 juga..

Koloke Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi berdua aja sm si kecil..masaknya pilih yg bisa dimakan anak2 juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam tanpa tulang potong kecil2
  2. 1 btrbawang bombay belah 4
  3. 2 siungbawang putih digeprek
  4. 1 buahpaprika merah potong sesuai selera
  5. 1 buahpaprika hijau potong sesuai selera
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtmaizena encerkan dg sedikit air
  10. 1 sdmmargarin untuk menumis
  11. 1 btgdaun bawang potong kasar
  12. 5 sdmtepung terigu + 1sdm maizena,
  13. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam..lumuri dg sedikit garam sisihkan

  2. 2

    Buat larutan terigu,maizena,air,bubuhi garam n kaldu bubuk secukupnya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dg api sedang,goreng ayam yg sdh dicelup larutan tepung tadi..goreng hingga matang, sisihkan

  4. 4

    Panaskan margarin,tumis bawang bombay n bawang putih geprek sampai harum

  5. 5

    Masukkan potongan paprika aduk hingga setengah layu..tambahkan air,saus tiram,kaldu bubuk,garam,lada,n gula..

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan ayam aduk2 kemudian masukkan potongan daun bawang, terakhir tuangkan larutan maizena n air sbg pengental..tunggu mendidih kemudian matikan api...

  7. 7

    Koloke ayam siap dihidangkan...selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @cook_6009737
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa