Gurihnya ayam goreng tepung pas banget sama asem manisnya saus. yuk dicoba buat sendiri kolokenya dirumah 😊

KOLOKE , atau KULUYUK atau KELUYUK (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton : gu-lou-juk) merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, yang digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan dan ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, timun dan wortel serta nanas.Kali ini aku mencoba membuat Koloke Ayam, yang rasanya cukup menyegarkan, asin, manis, gurih dan asem pokoknya recommended banget, mestinya memakai cabe paprika berhubung lagi kosong di pasaran akhirnya aku gunakan cabe hijau dan merah besar saja, namun tetap yummy ......

Lagi pingin bgt masak ini, koloke ayam atau ayam saus asam manis. Perdana dan anti gagal 😋

Masakan yang simple lagi ini 😊

Week end, masak yang jarang2 dimasak. Hari ini, bikin koloke ayam ^0^. Yang bikin istimewa adalah susu bubuk dalam balutan tepung ayam, bikin aromanya hmmmm waktu digoreng. Sausnya jg nggak kalah istimewa, biasanya pake cuka ato asam jawa biar kecut dikit rasanya (namax jg saus asam manis :p..) Kali ini saya pake sari buah jeruk! Mmmm segerrrr..

Mulai nulis lagi, mindahin resep dr kepala ke cookpad, biar gampang nyarinya kl tiba2 mau dimasak lagi hehe#cookpadcommunity_Kalsel

Masak hari ini yang ala oriental sesuai bahan yang ada dirumah. Beberapa kali beli di warung makan Chinese food dekat mess, saat masih tinggal di Madiun. Sekaligus inspirasi resep dari mba Yulidaertik, yang dapat arisan recook. Bahan yang dibikin tidak terlalu banyak, hasilnya jadi sewajan puas banget dimakan ramai-ramai.Source: yulidaertik#RecookMenyadik_Yulidaertik#RecookMenyadik_KalBar#Cookpadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak

Cara lain menikmati ayam tepung dengan nikmat salah satunya yaaa...koloke 😁 mumpung dapet diskonan nanas kmrn.. ini bahan saosnya yaaa

Senin, 20 Nov 2023Bismillah, week 12 BALONKoloke Ayam merupakan sajian Chinese Food yang banyak digemari orang berkat rasanya yang gurih, asam, dan manis. Mudah dibuat dengan cita rasa maksimal.Source resep : mami desfita @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17126231#Wongkito_KuatCabe#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Palembang

Masak simple lagi buat sarapan dan bekal sekolah. Asam manis seger penambah semangat anak².#GenerasiAprontis#koloke#ayamkoloke

Sebenarnya saya tidak begitu suka masakan manis. Tapi anak - anak pasti suka. Koloke ini saya buat dengan bahan seadanya. Selamat mencoba 😊

Koloke ayam atau sering juga disebut kuluyuk yaitu olahan daging ayam yang digoreng tepung lalu disajikan dengan saus asam manis. Rasanya manis, asam, gurih, dan segar. Bisa buat alternative menu bekal juga lho...Yuk cobain..oh iya resepnya aku adaptasi dari resepnya Bunda Ei, makasih ya Mbak.. 😋😋Source: Bunda Ei#berburucelemekemas #resolusi2019