Pastel Victoria esponjoso

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Rico y esponjoso pastel, torta o bizcochito de yogur preparado especialmente para el cumpleaños de mi hermana que se llama Virgen Victoria.

Pastel Victoria esponjoso

Rico y esponjoso pastel, torta o bizcochito de yogur preparado especialmente para el cumpleaños de mi hermana que se llama Virgen Victoria.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 1 boteyogur
  2. 3 botes (yogur)harina cernida
  3. 1 bote (yogur)aceite vegetal neutro
  4. 2 botes (yogur)azúcar
  5. 2 cdaspolvo de hornear cernido con la harina
  6. 1limón ralladura
  7. 3huevos
  8. 3 tazas o máscrema batida endulzada

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un recipiente ponemos los huevos, el azúcar y batimos.

  2. 2

    Vertemos el aceite y el yogur y seguimos mezclando hasta que este todo perfectamente integrado.

  3. 3

    Vamos de a poco agregando la harina cernida junto con el polvo de hornear, agregamos también la ralladura de limón y terminamos de unificar la pasta hasta que quede homogénea y sin grumos.

  4. 4

    Engrasamos y enharinamos un molde y vertemos la mezcla, horneamos en el horno precalentado a 180°C entre 35 y 40 minutos.

  5. 5

    Si se desea se puede dejar solo o espolvoreando un poco de azúcar glass.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Comentarios

Recetas similares