Risoles Yummy 😋😋😋

Imah Azahra
Imah Azahra @cook_6450890
BINJAI ,SUMATERA UTARA

Suka banget sama gorengan yg satu ini .. Crispy d luar lembut d dalam .. Hehe .. Saya buat nya banyak bisa simpan d kulkas .. cocok buat sarapan d pagi hari ,Kulit risol nya lentur banget di jamin anti robek .. Rasa nya enak ..makanan favorite keluarga saya d rumah , yuk mari di coba😊😊

Risoles Yummy 😋😋😋

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama gorengan yg satu ini .. Crispy d luar lembut d dalam .. Hehe .. Saya buat nya banyak bisa simpan d kulkas .. cocok buat sarapan d pagi hari ,Kulit risol nya lentur banget di jamin anti robek .. Rasa nya enak ..makanan favorite keluarga saya d rumah , yuk mari di coba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 60 menit
  1. Bahan Kulit
  2. 600 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 120 mlsusu UHT (boleh juga pake susu bubuk 2 sdm)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnya air
  7. 50 mlminyak goreng
  8. Bahan isi
  9. 1/2 kgkentang potong kotak2 kecil
  10. 3 buahwortel potong kotak2 kecil
  11. Secukupnya daun bawang + daun soup iris halus
  12. Secukupnya tepung panir
  13. 3 butirtelur untuk lapisan
  14. Bumbu yg d halus kan
  15. 10 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 1 bksladaku merica bubuk
  18. 1 bksroyco rasa ayam
  19. Secukupnya gula + garam

Cara Membuat

-+ 60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit lalu tambah kan air Aduk sampai rata.. Buat adonan sampai licin tidak terlalu kental & tidak terlalu encer kekentalan sedang lalu saring + kan minyak aduk rata

  2. 2

    Panas kan teflon anti lengket, dadar 1 persatu adonan kulit risol lakukan sampai habis

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kentang + wortel + merica + gula + garam + royco lalu + air secukup nya masak sampai matang

  4. 4

    Lalu ambil 1 lembar kulit isi dgn isian,, lalu gulung bentuk risoles lakukan sampai habis

  5. 5

    Kocok telur + 5 sdm air + sedikit garam lalu kocok sampai rata, guling kan risoles dalam kocokan telur lalu guling2 kan k dalam tepung panir sampai rata, lalukan semua sampai habis

  6. 6

    Goreng risoles dalam minyak panas balik sesekali, angkat jika sudah matang & berwarna kuning keemasan, lalu tiris kan

  7. 7

    Taraaa risoles crispy d luar lembut d dalam siap d nikmati.. Hmmm yummy.. Nyam nyam 😋😋😋

  8. 8

    Selamat mencoba yaa.. Jadi nya banyak lho.. Tapi sebagian belom saya kasih tepung panir soal buat nya malam jadi saya simpan d kulkas dulu, 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imah Azahra
Imah Azahra @cook_6450890
pada
BINJAI ,SUMATERA UTARA
Seorang ibu muda yg hobby baking & cooking , walau kadang pernah gagal , tapi di situ lah seru nya , ttep belajar terus & semangat ,terimah kasih cookpad karna sangat membantu saya untuk bisa membuat masakan2 yg di sukai keluarga di rumah dgn berbagai macam resep2 pilihan 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa