Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTerigu
  2. 1 butirTelur
  3. 2 sdmTepung tapioka
  4. Air (dikira2 saja, lupa nakar😁)
  5. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  6. bahan isi
  7. 3 siungBawang putih
  8. 4 siungBawang merah
  9. secukupnyaGaram, Lada, Gula & penyedap
  10. 3 buahKentang besar
  11. 6 buahWortel kecil2
  12. 2 batangseledri & daun bawang
  13. 2 lembarDaun salam
  14. bahan polesan
  15. 5 sdmadonan kulit di tambah air
  16. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian dulu, haluskan bumbu, potong dadu kentang wortel, tumis bumbu, beri air masukan potongan kentang wortel daun salam seledri daun bawang, masak hingga matang

  2. 2

    Buat kulit, aduk terigu tapioka telur garam penyedap jadi 1, tambahkan air sdikit demi sdikit, smpai adonan tidak encer tidak kental

  3. 3

    Ambil 5 sdm adonan, pisahkan di magkok (utk polesan) dadar tipis2 adonan menggunkan teflon smpai adonan habis (maaf ga ke foto)

  4. 4

    Setelah itu, beri isian dan gulung, masukan ke bahan polesan lalu gulingkan ke tepung panir

  5. 5

    Tinggal di goreng atau disimpan di kulkas dl jg bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
pada
Cilegon, Banten
Suka masak tp ga suka yg ribet😁😘(masih belajar)
Lebih banyak

Komentar (3)

bundanya rani
bundanya rani @bunda_rani14
mba ini kulitnya pecah2 ga ya klo di dadar?

Resep Serupa