Kroket kentang isi wortel dan ayam

yosephin andina
yosephin andina @andina_ircahya

Kroket kentang isi wortel dan ayam

59 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 2 bhwortel
  3. 1/4 kgdada ayam tanpa tulang
  4. 1 butirkuning telur
  5. secukupnyatepung panir
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 4 bhbawang merah
  8. 2 bhbawang putih
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyarocyo

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu kemudian goreng di minyak panas

  2. 2

    Setelah selesai digoreng langsung dihaluskan dalam keadaan panas, kemudian beri royco sedikit dan kuning telur.

  3. 3

    Rebus ayam kemudian suwir2

  4. 4

    Kupas wortel kemudian potong bentuk dadu kecil2

  5. 5

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan beri garam.

  6. 6

    Tumis wortel bersama bumbu halus dan ayam suwir. Kemudian campurkan ke adonan kentang yg sudah dihaluskan

  7. 7

    Bentuk bulat2 kemudian celupkan ke tepung terigu yg diencerkan dengan sedikit air, lalu celupkan ke tepung panir

  8. 8

    Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yosephin andina
yosephin andina @andina_ircahya
pada

Komentar

Resep Serupa