Krecek kacang tolo

Rara kitchenette
Rara kitchenette @Rara_kitchenette
Depok

Happy cooking mom's

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkacang tolo (rendam air panas 4 jam)
  2. 1 bungkuskrecek (kerupuk kulit)
  3. 5 buahtahu kulit (potong 4)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 Batangsereh (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 bungkussun kara 65 ml (campur 200ml air)
  8. secukupnyagaram
  9. 1 butirgula merah
  10. 1 papanpete (optional)
  11. 500 mlair
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. bumbu halus :
  14. 8 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 8 buahcabe merah keriting
  17. 10 buahrawit merah (selera pedas berbeda)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas hingga matang lalu masukan kacang tolo dan 500ml air masak hingga kacang empuk

  2. 2

    Setelah kacang empuk masukan, santan, tahu kulit, pete, garam dan gula merah masak hingga santan mendidih

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukan krecek aduk terus hingga krecek lunak dan santan menyusut,cek rasa tambahkan garam/gulmer jika di rasa kurang pas,setelah rasa pas matikan kompor dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara kitchenette
Rara kitchenette @Rara_kitchenette
pada
Depok
ibu dengan 2 orang anak, yg suka masak2an simple yg gak pake ribet namun rasa tetap lezat, cookpad adalah tempat saya mencari resep dan berbagi resep...cookpad juga tempat saya menyimpan resep karna saya sendiri orangnya pelupa hehehe...♥ happy cooking mom's ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa