美味しい!目玉焼きトースト

wonderfulworld @cook_40043477
2011.8.30話題入りに感謝です♪売ってるのはしっかり火が通ってますが、家では半熟で作ります。固さはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所の有名パン屋さんの一つにこの目玉焼きトーストがあって、子どもが大好き。家で作れるかもと作ってみたら、売ってるより美味しいと子ども達。是非食べてみてくださいね。
美味しい!目玉焼きトースト
2011.8.30話題入りに感謝です♪売ってるのはしっかり火が通ってますが、家では半熟で作ります。固さはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所の有名パン屋さんの一つにこの目玉焼きトーストがあって、子どもが大好き。家で作れるかもと作ってみたら、売ってるより美味しいと子ども達。是非食べてみてくださいね。
作り方
- 1
食パンにマヨネーズをぐるッと1周しぼりだす。お好みで食パンにマーガリンを塗っても美味しいです。
- 2
マヨネーズはたまごLサイズなら食パンのはしギリギリに、Sサイズなら少し内側に1周。隙間が空かないように!
- 3
食パンの真ん中にたまごを落とす。静かにそっと・・・
- 4
塩コショウをたまごの上に少々振る。
- 5
トースターで10分焼く。たまごの硬さを見て調節してください。
- 6
出来上がりはかなり熱いのでヤケドに注意してくださいね。
パン屋さんのはケチャップがかかってました、お好みでどうぞ。 - 7
私はちぎって卵をつけて食べるのが好きです(^^)
- 8
子ども達はまわりからせめます(笑)黄身が硬いと上のように黄身だけポロッと取れたりします。
- 9
コツ・ポイント
マヨネーズは隙間が空くとたまごが流れます。マヨネーズの高さが無いと流れるので壁を作るかんじで一気に搾り出してください。
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