Semur Ayam Jamur

Adeha
Adeha @cook_4686149
Tangerang

Cocok untuk anak anak yg bosan dengan ayam goreng. Kalau untuk yg dewasa, mau pedas tinggal cabai di haluskan di piring. Resep semur keluarga, selamat mencoba

Semur Ayam Jamur

11 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk anak anak yg bosan dengan ayam goreng. Kalau untuk yg dewasa, mau pedas tinggal cabai di haluskan di piring. Resep semur keluarga, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 grdada ayam (potong dadu)
  2. 200 grjamur merang (potong selera)
  3. 7 bhcabai rawit (biarkan utuh)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 bksroyko/kaldu bubuk
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 bgkssantan (sy pakai santan kara yg kecil)
  9. 500 mlair putih
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 2 sdmgula jawa
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Setelah harum, masukan ayam dan jamur. Ditumis sebentar tambahkan garam, gula jawa, kecap, royko, dan air

  3. 3

    Sesekali aduk dan tunggu sampai mendidih. Biarkan sampai ayam benar benar masak/tanak

  4. 4

    Masukan cabai rawit utuh dan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Kira2 10 menit setelah santan dimasukan, api siap dimatikan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Saya beri garnis agar menarik. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adeha
Adeha @cook_4686149
pada
Tangerang
Ex. Assistant Chefanak muda yg punya hoby makan, memasak, dan nyobain resep baru..enjoy my secret recipe 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa