Fried chicken home made

tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
Rengat, Riau

Tiba tiba kepingin banget makan fried chicken yang rasanya kaya di resto resto fast food itu, tapi susah yaa nyarinya di sini maklum saya tinggal 5 jam dari kota besar nya, mau beli susyah juga ga ada yang sesuai ekspektasi saya, jadi bikin aja dech sendiri, berhubung saya suka yang spicy jadi jangan heran ya sama kadar bumbu pedasnya, kalo ga suka pedas bisa di skip aja

Fried chicken home made

8 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba kepingin banget makan fried chicken yang rasanya kaya di resto resto fast food itu, tapi susah yaa nyarinya di sini maklum saya tinggal 5 jam dari kota besar nya, mau beli susyah juga ga ada yang sesuai ekspektasi saya, jadi bikin aja dech sendiri, berhubung saya suka yang spicy jadi jangan heran ya sama kadar bumbu pedasnya, kalo ga suka pedas bisa di skip aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
8 porsi
  1. 8 potongpaha ayam
  2. 2 siungbawang putih haluskan
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. air secukupnya untuk merebus
  6. tepung bumbu :
  7. 250 grtepung terigu
  8. 1 sdmtepung sagu / tapioka
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtcabai bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtchicken powder
  14. bumbu celupan :
  15. 1 butirtelur putih
  16. sedikitmerica
  17. sedikitchicken powder
  18. 5 sdmair

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Seperti biasa saat mengolah ayam atau ikan setelah dicuci bersih jangan lupa untuk selalu memberi perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih

  2. 2

    Setelah itu rebus ayam bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk dan garam,

  3. 3

    Campur semua bahan tepung bumbu, lalu gulirkan ayam yang telah direbus tadi kedalam adonan tepung, lalu celupkan ke adonan bumbu pencelup, kemudian gulirkan lagi ke adonan tepung bumbu, lakukan berkali kali hingga ketebalan yang diinginkan, jangan lupa dicubit cubit

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, sajikan hangat bersama saus sambal dan saus tomat

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
pada
Rengat, Riau
setelah memutuskan untuk berhenti kerja dan bertekad untuk menjadi ibu ruma tangga yang seutuhnya saya mulai gemar mencoba coba berbagai macam resep, dan berusaha menghidangkan menu yang terbaik bagi keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa