Sambal goreng kentang dan hati
Assalamualaikum sahabat, ini masaknya hari Minggu tp baru smpt posting pagi ini, semoga resep saya bermanfaat y buat sahabat ☺
Sambal goreng kentang dan hati
Assalamualaikum sahabat, ini masaknya hari Minggu tp baru smpt posting pagi ini, semoga resep saya bermanfaat y buat sahabat ☺
Cara Membuat
- 1
Kentang di potong kotak seperti dadu
- 2
Hati di cuci bersih menggunakan asam jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, kemudian rebus dan kasi garam sedikit, setelah itu dinginkan dan goreng hati (saat goreng hati s baiknya wajan d tutup agar minyak tidak meletup2)
- 3
Pete di buka dari kulitnya kemudian bisa d potong kecil2 atau bisa utuh juga y sahabat, maaf y wadahnya saya campur dengan hati yg sudah d potong 😉
- 4
Cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat (di goreng dlu y sahabat x ini saya coba yg beda karena pasti rasanya beda juga di banding bumbu mentah trus d blender) kemudian dinginkan setelah dingin d blender atau bisa juga di uleg y sahabat.
- 5
Langkah terakhir, tumis bumbu yg telah d blender pakai sedikit minyak, karena bumbunya sudah kita goreng terlebih dahulu tadi y jadi sedikit minyak sudah cukup y sahabat, saat menumis masukkan daun jeruk, garam dan gula, tumis hingga harum kemudian masukkan hati, kentang dan Pete kemudian aduk hingga rata.
- 6
Sambal goreng kentang dan hati siap di sajikan, oy sahabat saya pakai taburan bawang goreng y buat di atasnya, bisa juga gk pakai y sahabat ☺ semoga resep saya bermanfaat buat sahabat y......
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati
Resep: @uuthuriHampir gagal jadi pejuang GBA karena minggu lalu lupa tulis resep, alhamdulillah ternyata masih punya wildcard. Semangat tinggal sebentar lagi mudah2an lancar.. aamiinHabis dapat nasi berkat dan ada sambal goreng kentang dan hati ini. Jadi pengen bikin juga, kebetulan pas mau belanja, beli hati sapi deh di supermarket.Di resep asli hatinya direbus, yang ini mah digoreng hehe.. emang sok rada mahiwal.. karena buru2 jadi lihat langkahnya selewat2..Makan ini bikin nambah nasi terus euy.. hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati
Sumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13341924-181-sambal-goreng-hati-sapi-dan-kentang-ala-mamah-afa?invite_token=Ee8e87tDyKbR4dV2rSzNQE4T&shared_at=1599379251
-
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati
Menu simpel tapi ngabisin nasi 😀😀
-
Sambal goreng kentang dan hati Sambal goreng kentang dan hati
Kangen masakan mama, jadi coba di kos an walaupun rasanya jauh sama masakan mama dirumah seenggaknya sedikit ngobatin kangen makan bareng mama. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #saturesepsatupohon
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
Bismillah ikutan "Golden Apron Challege" Minggu ini baru bisa share semoga bisa selesai smp 52 MingguResep aq yg pertama ini semoga bisa menjadi inspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_id#Cookpadcommunity#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#resepdianhartari#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Sambal goreng kentang & hati Sambal goreng kentang & hati
Ini salah satu menu yang kalo saya masak ga bisa pada berenti makan hehe 😂Jangan lupa ikuti agar bisa melihat resep saya lainnya:)
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
Alhamdulillah hamil 2 bln, anak ke3 😄 Dr kemaren kepingin makan sambal goreng kentang tapi gk kebikin, karena gi pusing mabok....nah sekarang agak mendingan gk pusing, cuma masak sambil oe oe mulu 😂 tp gk apa lah....
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
Suami lagi pengen bgt minta dibikinin ini, hasilnya banyak bgtt ampe sebagian disimpan di freezer
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
08082020.Baru inget kalau masih ada seplastik hati sapi di kulkas, dapat dari hari raya kurban kemarin.Kebetulan hari ini si sulung beli kentang di pasar.Ga pake lama, akhirnya merekapun berkolaborasi dalam satu panci...😁
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
Tantangan #BALONChallenge Minggu ini adalah surat untuk Ibu .Sudah pernah membuat menu yang satu ini yang sangat cocok untuk menu di hari raya di tandem dengan Opor Ayam . Tapi kali ini menggunakan hati sapi dan supaya kelihatan hati sapinya , minimal perbandingan antara kentang dibanding hati sapi 2 : 1 . Artinya misalnya kentang 500 gram ati sapi 250 gram . Dan supaya kelihatan merah cantik cabai merah dikukus atau direbus . Ini yang selalu menjadi " Kenangan Manis Ibu " kalau di Cookpad termasuk dalam Tips . Ibu adalah malaikat tanpa sayap walaupun Ibu sudah tergolek di tempat tidur selama hampir 8 tahun karena stroke , kami rawat bersama sama karena kami 8 bersaudara 5 perempuan Ibu selalu menjadi penyemangat putra putrinya semoga dengan sakitnya bisa menjadi penggugur dosa Aamiin Yaa Robbal Alamiin 🤲 . Baru pulang dari kampung satu Minggu 5 putri Ibu kumpul di dekat tempat tidur Ibu ada yang membisikkan ke telinga karena sudah berkurang pendengarannya . Saya bagian nulis resep kebetulan Ibu kadang memori kembali tiba tiba bicara resep legend . Kemarin berbicara sendiri resep kuno Kue Manggaran nanti akan saya coba simpan di Cookpad . Semoga Ibu dengan berbicara sendiri resep legend masih betul sesuai seperti jaman Ibu masih sehat . I ❤️ You mom you are my home . Aku Sayang Kamu Ibu , Kamu adalah rumahku jadi suka menjadi Pejuang Dapur seperti Mu 💐#Minggu16#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KanggoIndung#kemauandankemampuan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar