Ayam Bakar

merinda penny
merinda penny @merindapenny
Bondowoso - Jatim

Pertama kali bikin ayam bakar & suami bilang enak 😍 selamat mencoba 😊

Ayam Bakar

23 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin ayam bakar & suami bilang enak 😍 selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 1 ekorayam (potong jd 8 bagian)
  2. secukupnyagula merah
  3. secukupnyagula pasir
  4. kecap manis
  5. secukupnyagaram
  6. daun jeruk
  7. daun salam
  8. bumbu halus :
  9. 3cabai merah besar
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5cabai rawit (sesuaikan jumlah cabe untuk tingkat pedesnya)
  13. 2 buahkemiri (sangrai dulu)
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum

  2. 2

    Setelah harum masukkan daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Setelah dirasa cukup, masukkan air lalu tambahkan gula merah,gula pasir, garam & kecap, aduk2 dan biarkan sampai mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa, bila dirasa sudah pas masukkan ayam dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Bakar diatas teflon atau panggangan, siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merinda penny
merinda penny @merindapenny
pada
Bondowoso - Jatim
working mom dengan 1 anak balita 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa