Ayam Bakar

Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering.
Ayam Bakar
Ini salah satu resep ayam bakar momychaa yang paling sering saya recook. Rasanya manis, gurih meresap sampai ke tulang ayam. Aslinya resep pakai bahan untuk olesan yaitu kecap manis dan margarine, tapi disini saya langsung panggang tanpa bahan olesan jadi ayam akan sedikit lebih kering.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan. Blender/ulak bumbu2. Panaskan wajan, tuang minyak Goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula merah dan air, masak sampai mendidih.
- 2
Masukkan ayam, kecilkan api, balik ayam, beri kecap manis. Masak ayam kembali sampai matang dan bumbunya mengental. aduk rata, tes rasa sebelum diangkat. Matikan api.
- 3
Panggang ayam di atas kompor dengan api sedang, bolak balik. Angkat ayam dan siap dinikmati. Ayam juga bisa dipanggang di oven dengan suhu 250 drajat celcius, api atas bawah, 6 menit bagian atas, lalu balik 6 menit bagian bawah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Berhubung lagi ada stock ayam di kulkas, dan pengen yang manis-manis, jadi kepikiran buat ayam bakar Halimah_kitchen91 -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp.Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya ❤#PejuangGoldenBatikApron lily -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Punya stok ayam, lg pengen ayam bakar tp bosen sm ayam bakar yg biasanya rasa kecap doang, ngarang pake bahan yg ada aja di dapur, and i'm totally satisfied! 😁😁 Ajeng Sarasputri -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Jd dulu sering makan ayam bakar untuk menu makan siang dikantor , sekarang krn pindah kantor jd gaa pernah makan ayambakar itu lagi , akhirnya saya coba untuk masak ayam bakar sendiri yg rasanya dibikin mirip dgn yg saya sering makan dikantor lama, ok let's get cookingMayang Sntyas
-
Ayam Bakar Ayam Bakar
Alhamdulillah temen² paksu plus paksu, pada suka sama ayam bakar resep ini. Walau minus foto ayam yg dipanggang dan hasil akhirnya, karna sudah diboyong sama paksu, gak lengkap kalau resepnya gak dipampang...lumayan misal nanti butuh resep ayam panggang, tinggal tengok deh.Oya...aktualnya saya masak untuk 2kg ayam, jadi dari resep ini bumbunya saya tambahin takarannya.Makasie kak @cook_110193721 untuk inspirasi resepnya 💕#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur Florensia Wenda -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Hai semua..Sudah minggu ke 4 program semua tentang ibu ya.. dan tak terasa kita sudah sampai di hitungan hari menuju 2020.Semoga kita selalu diberi kesehatan dan keberkahan ya..Nah, berbicara mengenai semua tentang ibu tidak akan ada habisnya, beliau malaikat tak bersayap yang ada di hati kita. Untuk tema kali ini tema barbeque bareng ibu. Baik ibu atau mama keduanya suka dengan masakan yg di bakar, ayam bakar jd favorit mereka.Apalagi malam tahun baru nanti biasa kami habiskan waktu berkumpul bersama sambil bakar ayam atau ikan. Tidak merayakan tahun baru, namun momen liburnya bisa membuat kami berkumpul. HeheKali ini saya share resep ayam bakar favorit kami.Selamat mencoba.. semoga berkenan..#barbequebarengibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tagerang Rara Debtasari -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Lagi bosen menu ayam goreng terus akhirnya nyoba bikin ayam bakar alhamdulillah semua suka rasanya mantul kata suami lebih enak dr ayam bakar pas beli uh senangnyaa 😍 Dee Deenia -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_Jakarta Amel Karmachameleon -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Saturday Cooking~•Lagi scrolling feed IG nya mba @icha.irawan , eh ngiler bangeet liat postingan Ayam Bakarnya. Cus, langsung eksekusi, ga pake mikir.•Ini endolita bangeeeeet👌🏻 Dimakan pake nasi anget, terus tambahin sambel terasi. Masya Allaahh😋. Hampura penampilan yg masih berantakan🤭😂 Tadi pas masak, airnya kebanyakan jadinya kurang kentel si bumbunya. Dan pas dibakar jadi agak susah garing. Tapiiiii, w cinta beuuudd sama resep ini. Bakalan sering recook resep ini. Terimakasih mba @icha.irawan , resepnya selalu enak dan gampiiil buat direcook❤️ Amalia -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Berawal dari kangen salah satu ayam bakar di Jogja, jadilah coba-coba bikin sendiri berbekal resep dari Mama. Surprisingly rasanya mirip! Friesca Anindya Wibowo -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar?Sudah lama ga bikin bakar bakaran. Kali ini share resep ayam bakar. Disini saya pakai sambal mangga. Kebetulan lagi banyak dapat mangga muda dari tetangga.#PejuangGoldenApron3 Novi Oppie Indriana -
Ayam Bakar Ayam Bakar
Tiba2 ponakan2 malam ini pada mau ngumpul menjelang ramadhan. Punya 1 ekor ayam utuh di freezer, ya sudah kita eksekusi aja, jadiin ayam bakar. Sambil beli yg lain2 tentunya, kalo cuma ayam bakar aja ga akan cukup, banyak anggotanya 😁 evyarumk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar