Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 500 mlsantan kental
  3. 1000 mlair
  4. bumbu halus :
  5. 4bawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruaskencur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. bumbu pelengkap :
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dalam air panas secukupnya, buang airnya dan peras saun singkong. Lalu potong2.

  2. 2

    Didihkan 1000 ml air kemudian tunggu sampai mendidih. Masukkan daun singkong dan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula dan garam.

  3. 3

    Masukkan santan, biarkan mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan bersama dengan sambal bajak (sambal tomat juga bisa) + tempe goreng / tahu goreng / ikan asin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christina Murni Utami
Christina Murni Utami @christinamurni
pada
Jayapura - Papua
saya hanya ibu rumah tangga biasa yang hobby memasak.disini saya menyimpan resep2 favorit saya dan keluarga😊-no maden-asal malangsudah menjelajah jakarta - ternate - kupangsekarang tinggal di jayapura😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa