Opor Ayam Putih
Nila Alfani @cook_2010520
Saya suka opor ayam, tp bbrp kali pernah beli diluar dan ayamnya masih ada bulu2 halusnya, dan saya geli langsung ga jadi makan. Makanya saya suka masak sendiri.. lebih bersih, lebih enak! :)
Opor Ayam Putih
-
Dessy Ferdiani“Makasih resepnya,, ini kuahnya dibanyakin soalnya anak2 hrs berkuah klo makan opor😅” -
Andriyani Arifin“Terima kasih ya mbak resepnya, enak sekali 🥰” -
Umi Rusydah Ilmiyah“Thanks resepnya” -
Andriyani Arifin“Terim kasih mbak resepnya 🥰 enak sekali” -
Anita Gunawan“Setor Recook ya kak...Terimakasih buat resep opornya...mantul rasanya...anyway...aku tambahin tahu dan telur supaya ga melulu ayam...tapi karena disini beli ayam kampung susah..sekali ada mahal banget...pake ayam potong...dan enak...recommended buat di recook lagi kapan²...karena aku suka kangen opor putih...kalo pas ke jawa tengah enak² kuliner opornya...kesampaian deh masak sendiri” -
Dona Evelline“Baru posting uda tinggal 2 potong ayam nya..rasa nya pas enak”
Saya suka opor ayam, tp bbrp kali pernah beli diluar dan ayamnya masih ada bulu2 halusnya, dan saya geli langsung ga jadi makan. Makanya saya suka masak sendiri.. lebih bersih, lebih enak! :)
Cara Membuat
- 1
Masak 1 liter air smp mendidih, lalu rebus ayam +- 15 menit, angkat. Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender.
- 2
Siapkan wajan: masukan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tuangkan 1 liter air, masukan santan kental, masukan ayam yg telah direbus.
- 3
Masak sambil diaduk2 pelan agar santan tdk pecah. Masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Masak smp ayam empuk dan santan mengental, lalu taburi bawang goreng. Opor Ayam Putih siap dihidangkan..
Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Saya sering masak opor ayam di rumah. Anak-anakku suka sekali opor ayam. Biasanya saya masak opor kuning. Terbersit di pikiranku kenapa kali ini ga coba opor putih. Setelah dicoba opor putih ini ga kalah enak dengan opor kuning. Terima kasih mba @dessyfebrina atas resepnya. Pas banget kalo dimakan sama lontong.#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Ada banyak versi opor. Kali ini coba bikin yang versi opor putih utk hidangan sahur. Ayamnya juga kali ini pake ayam negeri. Sedih deh lihat harga ayam yang jatuh akhir2 ini..kebayang ayam dengan biaya benih dan pakan 15 ribu di peternak ditawar beli 10 rb per ekor di tingkat pedagang😓. Anyway..selamat mencoba
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Punya gudeg tp ga ada temen. Bikin opor ayam putih aaah...ini versi ga dikasih kunyit dan sedikit kuah, agak kental.
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Edisi Idul Adha bingung mau masak apa, mana ga ada libur buat persiapan. akhirnya pilih menu simple si opor ayam, mumpung ada ayam dikulkas, hehe
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Beberapa hari kemarin goreng ayam terus bosen juga yaa. Liat di kulkas ternyata ada bahan2 yg bisa dibuat opor, dan lg ada "niat" ngulek bumbu yasud jadilah heheOya, itu telur rebus additional yaah.. berhubung anakku doyan telur rebus, jd aku cemplungin dlm opor hehe
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Punya ayam yang udah request kang sayur dipotong kecil karena tadinya buat bikin sop, eh anak2 request opor, jadinya opor nya potongan ayamnya cilik2 😆#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi..Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya 🤔Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit.Cuss eksekusi 😗
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Hari ini mau masak yang serumah pada suka.. kebetulan tadi pagi bude sayur lewat langsung beli ayam dan kelapa parut kebetulan selalu ada..jadi bisa langsung eksekusi deh.. yuk intip yah..#MauBelajarMoto#WeekendChallenge
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Biasanya bikin opor ayam yang kuahnya kuning yaa..kali ini coba yg kuah putih, bikinnya sama aja sih cuma gak pakai kunyit aja..terus kyny kalo kuah putih lebih creamy rasanya drpd kuah kuning..udah serasa mau lebaran aja makan opor ayam..hehehe..
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Opor ayam salah satu favorit anak-anak. Santan yang tidak terlalu kental dan pemakaian bumbu yang simple membuat opor ini segar, ga ‘mblenek’. Bisa disantap dengan nasi ataupun lontong
dienda hayuningtyas -
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
salah satu alternatif variasi jenis opor ketika lebaran... dari opor ayam ala eyang uti hingga opor dalam versi kare sepertinya sdh dicoba semua.. kali ini mencoba bikin yg versi kuah putih. enak juga loh,,gurih wajib dicoba 😋#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#ahlinyaayam#hidanganayamlebaran#cookpadcommunity_pekalongan#clover_cookinglover
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Biasanya masak opor ayam kuning, tiba-tiba si gadis kecil minta opor yg warnanya putih..Bismillah dicoba.. Kata si gadis "enakkkk bu" 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/190999
Komentar (9)