レモン汁が決め手！ひじきはサラダでどうぞ
おぎよ @cook_40083293
ひじきは煮物よりもコレがオススメ☆
レモン汁をかけてもおいしいから是非１度お試しあれ～
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました。初めて作ったときおいしくて即行で友達に電話しました♪
レモン汁が決め手！ひじきはサラダでどうぞ
ひじきは煮物よりもコレがオススメ☆
レモン汁をかけてもおいしいから是非１度お試しあれ～
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました。初めて作ったときおいしくて即行で友達に電話しました♪
作り方
- 1
キュウリは千切りにし、塩を振って水気を絞る。
-
- 2
ひじきは水か湯で戻してザルに上げて水気を切っておく。
-
- 3
鍋に●の調味料を入れ、②のひじきを加えて水気がなくなるまで煮て冷ましておく。
-
- 4
①のキュウリ、②のひじき、油を切ったツナ缶を加え混ぜて冷やす。
-
- 5
お好みでレモン汁を振りかけて召し上がれ～
-
コツ・ポイント
味付けはひじきを煮る時の調味料だけなのでしっかりめの味付けです。
しゃきしゃきキュウリがイイなら塩を振らずにそのままで～
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