ひじきのサラダ

fufu1031
fufu1031 @cook_40224953

ひじきを使った栄養満点料理です。ツナ缶を使ってるのでコクも出ます!煮物に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
煮物に飽きた子供たちのために適当に作ったサラダです(^w^)。

ひじきのサラダ

ひじきを使った栄養満点料理です。ツナ缶を使ってるのでコクも出ます!煮物に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
煮物に飽きた子供たちのために適当に作ったサラダです(^w^)。

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材料

  1. ひじき(戻してあるものなら時短!)
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは、さっと洗って戻します。(固さが気になるようなら少し茹でてください)

  2. 2

    塩以外をすべて混ぜる・混ぜる・混ぜる(ツナ缶はオイルは少し残した状態のままでオッケーです。

  3. 3

    仕上げに塩を振りかけて冷蔵庫で10~15分位置けば完了~!

コツ・ポイント

最後の塩を忘れずに。味が引き締まります。冷蔵庫で寝かせると味が染み込むので、メインに取り掛かる前にするといいですね♪

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築地で魚の卸をしながら、「いかに簡単に!」「いかに美味しく!」魚を食べてもらえるか研究している毎日です。キーワードは「美味」「簡単」「酒にも合う」!※facebookに貯めてきたレシピを載せていきます。気長にお待ちくださいませ♪★https://www.facebook.com/kazokunosakana★築地カネ仲http://www.tsukijikanenaka.com
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