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*リメイク* ひじきサラダ-レシピのメイン写真

*リメイク* ひじきサラダ

♪らいち♪
♪らいち♪ @cook_40124510

ひじきが余ったら是非コレを!
このサラダのために、前日に煮物を作っちゃうほどおいしいです♡
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物を慣れない圧力鍋で作ったら、味が薄くて・・・(>_<)
多めに作って余ったので、キャベツと枝豆を加えてサラダにしてみました。

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多めに作って余ったので、キャベツと枝豆を加えてサラダにしてみました。

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*リメイク* ひじきサラダ

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ひじきが余ったら是非コレを!
このサラダのために、前日に煮物を作っちゃうほどおいしいです♡
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ひじきの煮物を慣れない圧力鍋で作ったら、味が薄くて・・・(>_<)
多めに作って余ったので、キャベツと枝豆を加えてサラダにしてみました。

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このサラダのために、前日に煮物を作っちゃうほどおいしいです♡
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ひじきの煮物を慣れない圧力鍋で作ったら、味が薄くて・・・(>_<)
多めに作って余ったので、キャベツと枝豆を加えてサラダにしてみました。

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材料

2人分
  • 余ったひじき 余った分
  • キャベツ 1/8玉
  • 枝豆 10個位
  • 酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきはざるに上げ汁気をとる。
    枝豆を茹でる。

  2. 2

    キャベツを千切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで600W3分加熱。
    水気を切る。

  3. 3

    ボウルに1と2と調味料全て入れ、混ぜる。

コツ・ポイント

お酢がいい仕事をしてくれます(^_^)v

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♪らいち♪
♪らいち♪ @cook_40124510
2012/02/29 00:16に公開
兼業主婦♪らいち♪です。
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ひじき キャベツ

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