なんちゃって焼きちゃんぽん風

963ママ
963ママ @cook_40216035

残りものの野菜で大丈夫
このレシピの生い立ち
野菜炒めにちゃんぽん入れると
絶品になりましたー♡

なんちゃって焼きちゃんぽん風

残りものの野菜で大丈夫
このレシピの生い立ち
野菜炒めにちゃんぽん入れると
絶品になりましたー♡

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材料

一人前
  1. キャベツ 1/4
  2. もやし 1/2袋
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 一個
  5. 豚バラ 100g
  6. ちゃんぽん麺 一袋
  7. サラダ油 大さじ1
  8. コンソメ 大さじ4
  9. 塩コショウ 適量
  10. 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    やばいは全て一口の大きさにきる
    豚バラも

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれ
    豚バラ
    玉ねぎ
    人参
    キャベツ
    モヤシの順でいれて

    蓋を閉めて蒸しながら焼きます

  3. 3

    全ての野菜がシナシナになったら、
    コンソメを入れ塩コショウで味をととのえます

  4. 4

    最後に野菜から出たスープでちゃんぽん麺をゆでたら完成

コツ・ポイント

野菜からしっかり
水分を出してね♡

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