Ponche de palmito casero

Yelba Chamorro
Yelba Chamorro @cook_6501831

A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto

Ponche de palmito casero

A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto

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Ingredientes

60 minutos
2 litros aproxi
  1. 3palmitos
  2. 1 litroy md agua
  3. al gustoazúcar
  4. 1 paqueteleche en polvo
  5. canela
  6. 3 cucharaditasvitamaiz para dar un espesor
  7. 1 lataleche descremada
  8. 10huevos
  9. 1 lataleche condensada
  10. al gustolicor
  11. 1colador

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se pela el palmito

  2. 2

    Se licua o se procesa

  3. 3

    En una olla grande se pone el agua y la mezcla y se lleva al fuego hasta que hierva se le da 5 minutos de hervor se baja cuidadosamente para no quemarte con el colador lo iras pasando cuidadosamente

  4. 4

    Ahora vas a tomar ese líquido verdusco que soltó al hervir el palmito mezclas la leche y demás ingredientes

  5. 5

    Pones a fuego medio hasta que vaya a hervir agregas lentamente los huevos vuelva a hervir sin dejar de mover para que no se corte la mezcla una vez que hirvió pones la vitamaiz disuelta en agua

  6. 6

    Lo bajas y lo enfrias sin dejar de mover porque se corta si lo dejas de hacer cuando está fría por completa la mezcla le agregas el licor

  7. 7

    Frío o al medio ambiente sabe genial

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Yelba Chamorro
Yelba Chamorro @cook_6501831

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Estoy en tu chat, pero quería saludarte y darte las gracias por la receta

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