カボチャとスモークサーモンのサラダ♪
りえのお家 @cook_40117749
お家で食べると意外と余るスモークサーモン…カボチャの素朴な甘さと、スモークサーモンとクリームチーズの塩気がいい感じです♪
このレシピの生い立ち
余ったスモークサーモンとクリームチーズを他の食べ方で食べたくて♪
カボチャとスモークサーモンのサラダ♪
お家で食べると意外と余るスモークサーモン…カボチャの素朴な甘さと、スモークサーモンとクリームチーズの塩気がいい感じです♪
このレシピの生い立ち
余ったスモークサーモンとクリームチーズを他の食べ方で食べたくて♪
作り方
- 1
カボチャは種と皮を切り落とし、一口大に切って600wで2分30秒レンジでチン。
- 2
カボチャをフォークで潰し、クリームチーズを入れて、馴染むまで混ぜる。
- 3
細かく切ったスモークサーモンを入れ、塩少々で味を整える。
- 4
お好みでパセリとブラックペッパーを振りかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーは苦手でなければ、振りかけた方が味にメリハリが出て美味しいです♪お酒のお供にも(*´﹀`*)
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