Nugget Ayam Wortel Anti Gagal
Ini dia salah satu makanan kesukaan si kecil. Setiap bulan bisa buat 2 sampai 3 kali. Meski udah sering buat baru sekarang sempat di share 😁. Semoga bermanfaat ya bun...
Yuk bunda kita buat makanan enak dan sehat untuk keluarga.
Bismillahirrahmanirrahim...
Nugget Ayam Wortel Anti Gagal
-
Monica Recita“Enak dan pastinya lebih sehat karena homemade 👍” -
Ulya Khansa“Hasailnya... Sayang tepung panir yg ada yg kasar” -
Nduk Vivi Ajja“Manteppp... Makasiii resepnya...” -
May.“Emang anti gagal sih. Aku bagi 2 adonannya untuk MPASI dan untuk lauk aku dan suami. Enak, Mbak. Anakku juga suka. Makasih, Mbak.”
Ini dia salah satu makanan kesukaan si kecil. Setiap bulan bisa buat 2 sampai 3 kali. Meski udah sering buat baru sekarang sempat di share 😁. Semoga bermanfaat ya bun...
Yuk bunda kita buat makanan enak dan sehat untuk keluarga.
Bismillahirrahmanirrahim...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, ambil dagingnya saja lalu potong kecil-kecil agar mudah saat dihaluskan/diblender.
- 2
Ulek semua bumbu halus.
- 3
Masukkan 1 butir telur kedalam blender, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi, masukkan bumbu halus, irisan daun seledri dan terakhir masukkan 1 butir telur lagi. Setelah itu blender sampai halus. NOTE: Telur disini selain memang bahan utama tapi juga trik supaya daging ayam bisa diblender dengan lancar tidak macet. Karena blender saya sudah tua jadi agak berat kalau blender yang sejenis daging. Dan karena tidak bisa dicampur dengan air, jadi saya ganti dengan telur.😉
- 4
Parut wortel. Parut keju. Lalu campurkan bahan yang sudah di blender dengan parutan wortel dan keju.
- 5
Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 6
Panaskan air untuk mengukus. Sambil menunggu air mendidih, kita siapkan loyang untuk mengukus. Alas loyang dengan plastik putih atau olesi dengan minyak sayur agar adonan tidak lengket. Lalu masukkan adonan kedalam loyang, Kukus dengan api sedang kurang lebih 45 menit. NOTE : Jangan lupa dibalut serbet penutup kukusannya. Agar uap air dari kukusan tidak menetes ke adonan.
- 7
Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong - potong adonan seperti stik atau sesuai keinginan bunda.
- 8
Masukkan 3 sendok tepung terigu kedalam plastik kresek warna putih bening atau toples. Lalu masukkan potongan adonan kedalam plastik/toples tadi dan kocok-kocok sampai adonan semua tertutupi rata dengan tepung. Ini adalah cara kerja cepat saya. Karena jika harus dimasukkan satu persatu kedalam tepung terigu, akan memakan banyak waktu. 😁 NOTE: Kalau mau pakai kantung plastik, pakainya yg warna putih bening ya, jangan warna hitam. Karena warna hitam merupakan plastik daur ulang.
- 9
Kocok lepas 2 butir telur. Lalu masukkan adonan yang sudah terlumuri tepung tadi kedalam telur. Setelah terlumuri rata dengan telur, lalu masukkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua adonan habis. Simpan nugget didalam wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam. Taruh wadahnya di bagian freezer ya bunda.
- 10
Setelah 1 jam keluarkan nugget dari kulkas dan goreng dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat tiriskan. Dan nugget ayam wortel siap disantap 😊.
- 11
Note tambahan : 1. Tepung roti diwarung biasanya bertekstur kasar. Dan biasanya saya blender atau ulek terlebih dahulu agar halus. Blendernya dengan blender khusus untuk bumbu kering ya bunda.
- 12
2. Saat menggoreng saya tidak pakai terlalu banyak minyak goreng, biar tidak boros. Mengakalinya supaya matang rata dan tidak mudah gosong, dari pertama nugget dimasukkan ke dalam minyak yg sudah panas, saya langsung aduk-aduk sampai matang sempurna. Kurang lebih 4-5 menit menggorengnya dengan api kecil.
Resep Serupa
-
Nugget ayam wortel anti gagal Nugget ayam wortel anti gagal
Saya membuatnya dg memodifikasi sendiri. Hasilnya memuaskan😉
-
Nugget Ayam Wortel Homemade Anti Gagal Nugget Ayam Wortel Homemade Anti Gagal
Untuk anak2 biar semangat makan
-
Nugget Ayam Anti Gagal Nugget Ayam Anti Gagal
Resep ini cocok dijadikan ide bisnis bagi yang mau mulai usaha.Dijamin praktis dan anti gagal,Juga cocok untuk cemilan anak dirumah bunda.
-
-
Nugget ayam anti gagal Nugget ayam anti gagal
Salah satu hikmah lockdown memiliki waktu luang, ada yang jadi demam janda bolong sampe ikan cupang hehe aku tetep berkecimpung di resep. Untuk anak yang tidak suka sayur bisa di tambah pipilan jagung potong bebas dan wortel potong dadu. Bagi yang suka keju juga yummy loh...
-
Nugget Ayam Anti Gagal Anti Mahal Nugget Ayam Anti Gagal Anti Mahal
Di tempat tinggal saya, belum ada yang menjual daging ayam giling atau fillet. Jadi untuk membuat nugget mesti beli daging ayam utuh dengan tulang dan kulit. Dari 1/5 kg dada ayam, diperoleh sekitar 350 gr fillet.Nugget ini Insya Allah anti gagal. Sehat juga anti mahal. Bila dibandingkan membeli di super market dengan merk terkenal.Bulan Ramadhan, nugget menjadi makanan yang harus selalu tersedia di kulkas. Buat jaga-jaga bila kepepet waktu ketika sahur atau saat mentok ide untuk memasak. Tinggal ambil nugget, goreng, dan cocol di saus sambal.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#SiapRamadhan2019#AhlinyaAyam#5ResepPertamaku
-
-
Nugget Ayam Praktis Anti Gagal Nugget Ayam Praktis Anti Gagal
Beneran praktis dan anti gagal. Selamat mencoba...
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Sering bikin nugget buat stock klo si kecil makannya lagi ngga mau yang berkuah. Eitss, tapi nugget yang satu ini Insyaa Allah sehat ya Bun, pake sayur juga tanpa pengawet dll. Bumbunya pun opsional sekali, bisa pake garem dan gula saja sesuai selera.Happy cooking Moms!#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Untuk PMT Posyandu bulan ini bikin nugget ayam wortel. Dijamin sehat kalau anak² balita diberi PMT nya homemade 👌 selain nugget ayam wortel, balitanya juga diberi buah pepaya.Karena untuk posyandu jadi bikinnya porsi banyak ya... 😃Kalau mau bikin porsi sedikit dibagi 4 aja takaran bahan²nya.Nugget ayam wortel cocok banget untuk frozen food, dikala tak ada waktu untuk memasak tinggal sat set sat set tinggal goreng untuk sarapan, atau bekal anak.Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda² dirumah... 🤗#frozenfood#PilihMasakBarengAnak.#CookpadCommunityBandung#resepkimdonghwa
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Anak sekolah sudah mulai tatap muka kembali. Saatnya bunda sibuk menyiapkan bekal sekolah. Supaya lebih praktis & sehat yuk buat nugget ayam + wortel yang enak.Semoga si kecil happy & selalu sehat. Amin🙏🏻🙏#PejuangGoldenBatikApron#NuggetAyamWortel#nuggetayam#resepnuggetayam#nuggetayamsayur#bekalsekolah#bekalanak
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Anak kecil mana yang nggak suka nugget? Kalo menurutku hampir setiap anak kecil suka makan nugget, begitu juga dengan anakku. Dan sebagai emak2 yang peduli sama anak n kantong suami, aku lebih sering bikin sendiri. Trus simpan di freezer.#Timlo_OlahanFavoritAnak#Bakerpad_Community#Timlo_CooksnapMrsKori#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar