Kering tahu tempe alaalangawur
Pingin kering tempe males keluar rumah. Di kulkas ada tempe sedikit, kalo diolah jadinya sak uprit ;) eh ada teru n tahu juga. Jadi deh iris ini itu, goreng sana sini....
Kering tahu tempe alaalangawur
Pingin kering tempe males keluar rumah. Di kulkas ada tempe sedikit, kalo diolah jadinya sak uprit ;) eh ada teru n tahu juga. Jadi deh iris ini itu, goreng sana sini....
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil (max 1,5x0,5cm) tahu dan tempe. Iris tipis (rajang) bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau.
- 2
Goreng sampai kering (krispy) potongan2 diatas secara berurutan, terakhir ikan teri.
- 3
Haluskan/uleg bahan bumbu.
- 4
Panaskan wajan (aku pakai teflon) dan minyak goreng. Tumis bahan bumbu, daun jeruk, daun salam, laos, asem jawa. Masukkan air, gula jawa dan gula putih masak dengan api sedang sambil ttp diaduk sampai gula mencair dan agak mengental (kurleb 5 menit tergantung kompor dan jenis wajannya). Cek rasa ya bun... Hehe.
- 5
Kecilkan api. Setelah gula menjadi karamel.masukkan bahan2 yg digoreng kering. Aduk terus sampai gula (karamel)nya lebih mengental dan tercampur rata (kurleb 1 sd 2 menit). Taruh di wadah, biarkan agak dingin biar kerasa krispynya. Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering tahu tempe Kering tahu tempe
Pas pergi ke tukang sayur, eh ternyata tinggal tersisa tahu dan tempe. Biar nggak monoton, akhirnya aku buat kering tahu dan tempe, alhamdulillah keluargaku pada suka 😊. Oh iya bun, sebelum memasak kita baca basmallah dulu yuk bun 🤭 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Kering tahu tempe Kering tahu tempe
Dulu waktu kecil sering dimasakin kering tahu tempe sama Budhe. Sekarang,semenjak Budhe udah nggak ada,jadi kangen masakan ini😊Jadi aku coba masak sendiri untuk mengobati rasa rinduku pada masakannya.Tenang di surga-Nya Budhe😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Kering tahu Tempe Kering tahu Tempe
Lagi masak nasi uduk buat sarapan, Dan berburu waktu. Bikin lauknya kering ini aja sama dadar telur iris. Cepat, Dan simple
-
Kering Tahu Tempe Kering Tahu Tempe
Punya tahu dan tempe di dapur langsung kepikiran bikin kering. Sayang sekali kacang tanahnya habis. Jadi nggak pakai kacang tanah.
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar