Cilok Lobak Putih n Kacang Merah Kuah Pedas Asam Gurih endeees😋

ARIELLIA's_Kitchen 🍳🍇
ARIELLIA's_Kitchen 🍳🍇 @cook_5506823
Surabaya

Resep ini dri mbak @Endah nddah Nur thankyuu yah..
Pas lagi kpingin mkn cilok tp pnasaran pngen bkin sndri...eh pas cb resource ktmu ini resep tpi q tambahin lobak n kacang merah .. langsung dah eksekusi bahan yg ada..n tryta alhasil jg endeess ap lg pas musim ujan gni..yumnyy 😂😁😄

Cilok Lobak Putih n Kacang Merah Kuah Pedas Asam Gurih endeees😋

Resep ini dri mbak @Endah nddah Nur thankyuu yah..
Pas lagi kpingin mkn cilok tp pnasaran pngen bkin sndri...eh pas cb resource ktmu ini resep tpi q tambahin lobak n kacang merah .. langsung dah eksekusi bahan yg ada..n tryta alhasil jg endeess ap lg pas musim ujan gni..yumnyy 😂😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung Tapioka
  2. 3 sdmtepung Terigu
  3. secukupnyaair hangat
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 10 buahcabe keriting
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 3 siungbaput
  8. 6 siungbamer
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. seledri
  12. air lemon
  13. 1 buahlobak putih
  14. 1 onskacang merah
  15. secukupnyapenyedap rasa
  16. 5 lembardaun bawang
  17. 1/2bawang bombay
  18. secukupnyaminyak untuk menumis
  19. secukupnyaair kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Siapkan wadah lalu campur tepung tapioka dg terigu. Beri kaldu ayam n penyedap rasa tes rasa. Lalu siram dg air hangat sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Aduk lalu beri taburan seledri cincang dan uleni hingga bisa di bentuk menjadi bola" kecil seperti ini.

  3. 3

    Potong lobak putih tipis" beserta daun bawang nya. Sisihkan

  4. 4

    Didihkan air lalu masukkan adonnan satu persatu dan Lobak yg sudah di kupas dan di potong tipis". Masak hingga matang. tanda cilok udah matang itu klo cilok udah pada mengapung atau naik ke permukaan klo lobak matang warna berubah jadi transparan. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Haluskan baput bamer dan para cabe. Uleg hingga semua tercampur rata.

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay smpe layu. Kemudian masukkan daun bawang dan kacang merah aduk perlahan. Tumis hingga harum.

  7. 7

    Lalu masukkan air kaldu ayam. Beri perasan air Jeruk Lemon. Seasonning. Lalu Masukkan lobak beserta cilok nya. Masak hingga mendidih merata dan matang.

  8. 8

    Test rasa. Apabila udah matang dan rasa udah pas. Angkat dan sajikan di piring dan siap untuk di santap😋 nikmati selagi hangat..ap lgi klo cuaca mendung n dingin" gini🐱😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ARIELLIA's_Kitchen 🍳🍇
pada
Surabaya
Newbie..Otodidak lah..Cooking its my PassionWoman Careerr,Demen, Doyan n Hoobby Memasak..selain Hobby Kerja jg ^-^selalu cari inspirasi n Inovasi terupdate ttng Masakan..🐣Sama" masih belajar dan terus belajar🙏👯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa