Mie tiaw goreng ala rumahan

Fitri Handayani
Fitri Handayani @cook_fitri1126

Lagi nyari2 tahu kuning, eh si abang pedagangnya ada jual kwe tiaw jg.. Alhasil beli 4000 sebungkus..katanya sih seperempat. Tapi aslinya, banyak banget bisa untk 4 porsi lebih. Kata mamak saya, ini makanan bisa untuk pasien yg py maag dalam rangka penyembuhan.. Tpi kalo bumbunya saya buat pedes bukan untuk penderita maag lagi..😂😂

Mie tiaw goreng ala rumahan

Lagi nyari2 tahu kuning, eh si abang pedagangnya ada jual kwe tiaw jg.. Alhasil beli 4000 sebungkus..katanya sih seperempat. Tapi aslinya, banyak banget bisa untk 4 porsi lebih. Kata mamak saya, ini makanan bisa untuk pasien yg py maag dalam rangka penyembuhan.. Tpi kalo bumbunya saya buat pedes bukan untuk penderita maag lagi..😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMie tiaw
  2. 3 batangsosis ayam
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun sawi (potong)
  5. 7 buahbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sendok makanudang halus
  8. 1 sendok makankacang tanah
  9. 1 butirkemiri
  10. 3cabe merah keriting
  11. saus ABC
  12. Kecap ABC
  13. garam
  14. gula
  15. penyedap rasa
  16. ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, udang halus, cabe merah, kemiri, kacang tanah (digoreng dulu)

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan ladaku secukupnya, garam, gula, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum. sisihkan bumbu di pinggiran wajan, masukkan telur. orek2 sebentar dan satukan dengan bumbu.

  3. 3

    Masukkan sawi, sosis, kemudian mie tiaw. aduk hingga bumbu merata, masukkan saus cabe abc dan kecap sesuai selera. Koreksi rasa.
    siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Handayani
Fitri Handayani @cook_fitri1126
pada

Komentar

Resep Serupa