Tzatziki saláta

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adagra
  1. A salátához
  2. 400 gjoghurt - görög
  3. 1 dbkígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 evőkanálolívaolaj - extra szűz
  6. 1 teáskanálcitromlé
  7. 1 csipetfehérbors (őrölt)
  8. A tálaláshoz
  9. pirítós

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Előkészület képpen meghámozzuk az uborkát.

  2. 2

    A joghurtot egy tálba tesszük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, majd a joghurtba nyomkodjuk őket.

  3. 3

    A joghurthoz adjuk az őrölt fehérborsot, a sót ízlés szerint, valamint kb egy teáskanálnyi citromlevet, és kb egy evőkanálnyi olívaolajat.

  4. 4

    Egy villával teljesen elkeverjük a joghurtos alapot, majd félretesszük.

  5. 5

    Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, majd a joghurtos alapba keverjük.

  6. 6

    A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (20)

LRegi
LRegi @cook_13771326
Ez az egyik legjobb saláta mert amilyen finom, olyan egyszerű elkészíteni. :)

Hasonló receptek