Sertésszelet jóasszony módra
A sertésszelet jóasszony módra egy finom, és igazán gyorsan elkészíthető étel! Ettől függetlenül gond nélkül megállja a helyét akár egy ünnepi asztalon is, de a rohanós hétköznapokon is remek ebéd vagy vacsora lehet belőle. Kiváló recept! :)
Sertésszelet jóasszony módra
-
Zoltán Ritter“Nagyon szépen köszönöm a receptet! Nagyon finom lett!” -
Viktória Gabriella Kökény“Köszönöm a receptet, isteni finom lett,Én vaddisznó combból csináltam így nem volt neki elég a kérgesítés, a ragut megpároltam fehérborban bele raktam a hús szeleteket és megöntöttem 1-1,5 dl vízzel és kb 1,5 ora alatt takarékon ment, a hús vaj puha és isteni finomKöszönjük még1x” -
fabryneanikoezelőtt elkészítve -
Emő Emőke_1“Bárkinek merem ajánlani, annyira finom😊😊😊” -
Csergő Korpos Katalin“Elkészítettem annyi különbséggel hogy adtam hozzá 200g füstölt sonka darabokat is. Nagyon finom lett, egyik nagy kedvenc!” -
Mercenary“Kösz a receptet, nagyon finom lett! :)”
A sertésszelet jóasszony módra egy finom, és igazán gyorsan elkészíthető étel! Ettől függetlenül gond nélkül megállja a helyét akár egy ünnepi asztalon is, de a rohanós hétköznapokon is remek ebéd vagy vacsora lehet belőle. Kiváló recept! :)
Elkészítés
- 1
A karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. Eredetileg ez az étel karajból készül, de ha valaki nem szereti a szárazabb húsokat, nyugodtan készítheti akár tarjából is.
- 2
A felhevített zsírban készre sütjük a húst. Ha elkészült, egy tányérba tesszük és lefedjük alufóliával.
- 3
A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát és pár percig együtt sütjük.
- 4
A szalonnás hagymát megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük fehérborral.
- 5
Hozzáadjuk a zöldborsót és a szeletekre vágott gombát, ízlés szerint megszórjuk ételízesítővel. Alaposan összekeverjük, majd készre főzzük.
- 6
Általában tálaláskor a sült hússzeletekre szokták halmozni a ragut. Én mindig beleteszem a húst a raguba, mert a karaj amúgy is szárazabb, így jót tesz neki ha tálalásig a raguban pihen.
- 7
Kockára vágott sült burgonyával tálaljuk a sertésszeletet jóasszony módra.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sertésszelet hentes módra Sertésszelet hentes módra
Ugyan macerásnak gondolnánk elkészíteni, de miközben készül, kiderül egy végtelenül egyszerű, gyors és finom ételt készítettünk. Én is szeretem, mert akár különleges alkalmakkor is megállja a helyét ez a sertésszelet hentes módra recept. Köretnek általában rizs vagy főtt burgonya kerül mellé nálunk.
-
Csikós sertésborda Csikós sertésborda
A csikós sertésborda egy rendkívül ízletes fogás, amit akár a hétköznapokon is könnyedén elkészíthetünk, de egy ünnepi ebéd részeként is megállja a helyét.
-
Sertésszelet Budapest módra Sertésszelet Budapest módra
Ha valaki szereti a lecsós ételt, akkor feltétlenül érdemes megpróbálni ezt a sertésszelet Budapest módra receptet. Kissé lecsós beütése van az ételnek, olyasmi, mint a natúrszelet lecsós beütéssel. Én nagyon szeretem külön külön is a borsó, gomba és hús dolgokat, de ez így együtt brutálisan finom étel. Rizzsel vagy főtt burgonyával szoktam tálalni. Sokan nem forgatják lisztbe ennél az ételnél a húst, ezt el is lehet hagyni akár. De én nem szoktam, úgy érzem az ad egy plusz ízt neki, amit mi nagyon szeretünk ezért én így írom le mert így készítem. -
Temesvári sertésszelet Temesvári sertésszelet
A Temesvári sertésszelet egyszerűen elkészíthető étel, mégis rendkívül finom. Bármilyen alkalomra elkészíthetjük, garantált a siker. :) -
Tejfölös hús Tejfölös hús
Ez a tejfölös hús recept végtelenül egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon finom. Kínálhatjuk akár egy hétköznapon, de a hétvégi menü részeként is megállja a helyét. Aki szereti a szaftos húsokat, az feltétlenül próbálja ki ezt az ízletes tejfölös hús receptet! :) -
Bakonyi sertésszelet Bakonyi sertésszelet
A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;) -
Szűzpecsenye tejszínes hagymamártásban Szűzpecsenye tejszínes hagymamártásban
A szűzpecsenye tejszínes hagymamártásban egy nagyon finom, pikáns étel, ami ráadásul hamar el is készíthető. Érdemes kipróbálni! :) -
Pityókás kacsacomb🍷 Pityókás kacsacomb🍷
Finom, zamatos ebéd, az ünnepi asztalon is megállja a helyét!
-
Mustáros tarja Mustáros tarja
Egyszerű sertéshús recept, amely hétköznapokon és hétvégeken egyaránt megállja a helyét az asztalon.
-
Csáky rostélyos Csáky rostélyos
Ez a Csáky rostélyos recept nagy kedvence lehet azoknak, akik szeretik a lecsós ételeket. Akár egy ünnepi asztalon, vagy egy vasárnapi ebéd részeként is nagy sikert arathat. -
Gombaleves gazdagon Gombaleves gazdagon
Ízletes, tartalmas gomba leves gazdagon, amit akár főételként is fogyaszthatunk egy szelet ropogós kenyérrel, de egy több fogásos ebéd részeként is megállja a helyét. -
Magyaros zöldbableves Magyaros zöldbableves
A magyaros zöldbableves egy tartalmas, ízletes fogás, amit bárkinek ajánlok, aki szereti a pikáns ízeket. :) Kiváló recept!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)