Csokoládés pöffeteg

Ez egy amerikai sütemény Martha Stewart-tól származik, de már láttam magyarosított pöfeteg sütemény néven. Bár kinézetre olyan, mint egy puszedli, ez nem az, kívül ropogós belül pedig lágy és főleg nagyon csokis. Szerintem hasonlít a Brownie-hez. Leszámítva, hogy picit pihennie kell a tésztának a sütőben nagyon gyorsan készen van.
Csokoládés pöffeteg
Ez egy amerikai sütemény Martha Stewart-tól származik, de már láttam magyarosított pöfeteg sütemény néven. Bár kinézetre olyan, mint egy puszedli, ez nem az, kívül ropogós belül pedig lágy és főleg nagyon csokis. Szerintem hasonlít a Brownie-hez. Leszámítva, hogy picit pihennie kell a tésztának a sütőben nagyon gyorsan készen van.
Elkészítés
- 1
A csokoládét felolvasszuk és kicsit hagyjuk visszahűlni.
- 2
A száraz anyagokat, lisztet, kakaót és átszitált sütőport összekeverjük.
- 3
A vajat tálba tesszük, hozzáadjuk a nádcukrot, majd jól kikeverjük habverővel. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, vanília kivonatot, összekeverjük.
- 4
Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, folytatjuk a keverést. Majd hozzáadjuk a száraz anyagokat és a tejet és ezt is összekeverjük.
- 5
2 órára a hűtőbe tesszük. Elég ragacsos masszát kapunk, de ne aggódjunk, mire vége a 2 órás pihenőnek a hűtőben addigra jobb lesz az állaga.
- 6
Ha letelt a 2 óra 2 db mélytányérba teszünk cukrot, egyikbe kristálycukrot, ha van finomszemcséset inkább, a másikba pedig porcukrot. A tésztából kis labdákat gyúrunk, amit előbb a kristálycukorba, majd a porcukorba hempergetünk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, úgy, hogy kis helyet hagyjunk a sütik között.
- 7
180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Ha kivettük rácsra tesszük hűlni, lehetőleg lapáttal, mert még elég puhák a sütemények. Míg hűlnek a külső része ropogóssá válik.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Pingvin szelet Pingvin szelet
Ez a pingvin szelet recept hasonlít a Kinder Pingui-hez, csak ez piskótával van készítve. A családom egyik nagy kedvence ez a süti recept! Próbáld ki Te is! ;)Zsófi0002
-
Epres sajtkrémes brownie Epres sajtkrémes brownie
Ez a süti olyan mintha egy friss eperpürés sajttortát, és egy brownie-t kombinálnánk. Az eredmény ez a szuper epres sajtkrémes brownie recept! Nagyon finom, csokis, gyümölcsös, krémes :) Próbáljátok ki ezt a receptet! ;) Nor -
Csokis kekszek Csokis kekszek
Nagyon jó kis keksz, dobozban sokáig el lehet tartani. Már ha nem fogy el hamar. :) Beáta Hujber -
Stefánia torta Stefánia torta
Ez a Stefánia torta nagyon finom, hasonlít picit a dobos tortához. A lapokat hasonlóan sütjük, így egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A felső tortalapot, aki akarja egyben is hagyhatja. Kiváló torta recept! ;) Antukné Ildikó -
Kókuszos kevert süti Kókuszos kevert süti
Ez a kókuszos kevert süti egy végtelenül egyszerű és gyors sütemény kókusz kedvelőknek. Érdemes kipróbálni! :) Alajuli -
Csokoládés kuglóf Csokoládés kuglóf
Gyermekkorom egyik kedvenc sütije. A forma maradt, de a tészta összetevőit kicsit megvariáltam. Zimelda -
Kókuszos brownie torta Kókuszos brownie torta
Aki szereti a brownie-t az biztosan nem csalódik ebben a tortában! A két enyhén kesernyés, kávés tésztából és a köztük megbújó édes, kókuszos töltelékből minden falat kincset ér a csokiimádók számára. Az eredeti receptet egy internetes oldalon vadásztam le, Kard Gizi tolmácsolásában, minimális változtatásokkal készítettem el. Köszönöm Éva!:) vándorsólyomkisasszony -
Csokis mini kuglóf Csokis mini kuglóf
Ez a csokis mini kuglóf recept nagyon jól tud jönni amikor gyorsan kell valami édességet az asztalra varázsolni. A gyerekek imádják, mert nagyon csokis, de a család felnőtt tagjainak is örömet szerezhetünk vele egy finom kávé vagy tea mellé. :) Alajuli -
Marika szelet Marika szelet
Több néven is ismerjük ezt a süteményt. Én a nagymamámtól így tanultam. Igazi hétvégi sütemény. Zubor Andrea -
Sütőtökös-csokis süti Sütőtökös-csokis süti
Gyakorlatilag nagyon hasonló ez a süti egy brownie-hoz, annyi különbséggel, hogy étcsokoládé helyett kakaóport használunk. Intenzív csokis ízű süti, lágy, sütőtökös mascaponerétegekkel. Nagyon finom, az egész család kedvence lehet. Nor -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (30)