Milánói makaróni
Ez a recept több, mint kiváló, érdemes elkészíteni! Persze nem csak kiváló, hanem roppant egyszerű is! A számtalan Milánói makaróni variáció közül ez az egyik legjobb, biztosan az Ön családja is kedvelni fogja, ha elkészíti nekik!
Milánói makaróni
-
Mónika Gyurászné“Gyors ebéd 🥰” -
Inkognitó Cica“Finom lett köszi a receptet :) (én adtam hozzá darált húst is)” -
Georgina“Isteni lett, köszönöm a receptet!” -
Mónika Gyurászné“A gombát magam miatt nem tettem hozzá , de nagyon finom így is, köszönöm szépen! 🥰” -
Beáta Nagy_5“Nagyon finom lett, köszönöm szépen a receptet 😊” -
Tamás Horváth“Isteni íze lett. Megbolondítottam kb. 10 dkg apróra kockázott házi füstölt kolbásszal.”
Ez a recept több, mint kiváló, érdemes elkészíteni! Persze nem csak kiváló, hanem roppant egyszerű is! A számtalan Milánói makaróni variáció közül ez az egyik legjobb, biztosan az Ön családja is kedvelni fogja, ha elkészíti nekik!
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A gombát megmossuk, apróra vágjuk.
- 2
A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük.
- 3
Az olajon a vöröshagymát megpirítjuk, majd rátesszük a fokhagymát is.
- 4
A hozzávalóknál leírt kevés vízzel felengedjük, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
- 5
A gépsonkát felkockázzuk, és a hagymához keverjük. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd kb 10 percen át pároljuk folyamatos kevergetés mellett.
- 6
Hozzátesszük a felaprított gombát, és újabb 10-15 percig pároljuk folyamatos kevergetés mellett.
- 7
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, ha kell cukrozzuk ízlés szerint, és újabb 10-15 percig pároljuk folyamatos kevergetés mellett, szükség esetén plusz kb. 100 ml vízzel felönthetjük, ha túl sűrű lenne. Ezzel el is készült a szósz!
- 8
A tésztát megfőzzük az olajos, sós vízben kb 9 perc alatt, majd hideg vízzel jó alaposan átmossuk, lecsurgatjuk.
- 9
Forrón tálaljuk, friss rozmaringgal, vagy bazsalikommal, és sajttal díszítjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Menzáról ismerem,későbbiekben éttermekből,mint Milánói sertésborda(+egy szelet rántott hús mellé). Nem gondoltam volna,de eddig csak Magyarországon találkoztam ezzel a lyukas tésztával vagy én nem vagyok jó megfigyelő😂 mindenhol máshol a szósz milánói,a tészta az spagetti,ami a Magyaroknál makaróni...🤔
-
Gombás makaróni Gombás makaróni
Gyors, egyszerű, finom gombás makaróni recept. Gombát szeretőknek kötelező!
-
Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese) Bolognai spagetti recept (Spaghetti Bolognese)
Ki ne szeretné a Bolognai spagettit! Egy igazi klasszikus, amit mindenki kedvel. Sokféleképpen készítik, ez egy klasszikus, nagyon ízletes változat. Ha elkészíti, nem fogja megbánni!
-
Menzás milánói makaróni "bolognai" Menzás milánói makaróni "bolognai"
" avagy bolognai makaróni, hiszen darálthússal készülttudjuk eredetileg a bolognai a húsos verzió és a milánói a natúr gombás, de mi így szeretjük :) van úgy, hogy darált sonkával készítem "
-
Milánói sertésborda Milánói sertésborda
Ez a Milánói sertésborda recept egy igazi klasszikus, amivel jóllakhat az egész család! Kiadós, klasszikus fogás! Próbáld ki Te is ezt a Milánói sertésborda receptet! Több olvasónk jelezte, hogy ebben a receptben nincs sertésborda, ezért leírjuk, hogy a bordacsonton a karaj nevű hús van. Azaz a sertésborda húsa a karaj. Mivel a klasszikus Milánói sertésborda receptben nincs bordacsont, így azt ne keresse senki. Karaj van a receptben, ami a sertésborda húsa. Ettől sertésborda a recept. ;) Jó étvágyat mindenkinek!
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Szombaton az egyszerűség kedvéért tészta készült. Meleg is volt és időm sem volt nagyon a főzésre. Mivel nálunk a család egy része nem szereti a gombát, ami pedig a milánói makaróni egyik hozzávalója, egy kicsit csaltam, és darált hússal készítettem - persze csempésztem bele azért a gombából is.
-
Zöldséges borjúragú Zöldséges borjúragú
Valami roppant finom. Persze sertésből, és szárnyasból is kiváló!
Kovács György_1 -
Milánói makaróni 🍝 Milánói makaróni 🍝
Makaróni, finom, fűszeres paradicsom szószban, gombával és sonkával, ahogyan én készítem.
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Itt a jó kis paradicsom szezon és használjuk ki, amíg lehet!!, de persze sima sűrítménnyel is kiváló étel!!
-
Milánói szelet Milánói szelet
A rántott húshoz már unjuk a hagyományos köreteket. Ilyenkor jól jön hozzá a milánói makaróni. Nemcsak rántott sertéshússal jó, hanem sült hússal, akár csirkével is. Gotriánné Arany Angéla -
Milánói makaróni Milánói makaróni
A neve ellenére nem egy tipikus olasz étel. De bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti az egyszerű és gyors tésztaételeket! 😊
-
Gyors milánói makaróni (löncs húsból) Gyors milánói makaróni (löncs húsból)
Ez egy gyorsan elkészíthető, olcsó milánói makarónira emlékeztető tészta.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (18)