Cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megnyalja a tíz ujját. :) Bátran mondhatom, megéri elkészíteni ezt az isteni cigánypecsenye receptet! :)
Cigánypecsenye
-
Zoltán Ritter“Nagyon szépen köszönöm a receptet! Nagyon finom lett!🙂” -
kriszti illes“Nagyon jó recept. Félúton kivettem és bevágtam a húst, nehogy nyers maradjon. Jó sok nyers hagymával ettük.😀😀” -
Mónika Puchinger“Nagyon finom lett köszönöm a receptet. Forró levegős fritőzben sütöttem.” -
Róbert petrovics“Nagyon szépen köszönöm a receptet ez nagyon finom lett” -
Mónika Gyurászné“Tartalmas ebédnek igérgezik 😊 Nagyon szépen köszönöm a receptet!!😋😍” -
Bius1219“Nagyon bejött 😁 biztos, hogy rendszeresen fogom kèszíteni!”
A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megnyalja a tíz ujját. :) Bátran mondhatom, megéri elkészíteni ezt az isteni cigánypecsenye receptet! :)
Elkészítés
- 1
Fokhagymanyomón átpréseljük a fokhagyma gerezdeket, majd hozzáadjuk a sót, a pirospaprikát, a mustárt és az olajat, majd alaposan összekeverjük.
- 2
A hús szeletek mindkét oldalát bekenjük a fűszer keverékkel, majd egymásra helyezzük őket egy tálban. Lefóliázva a hűtőbe tesszük minimum 1 órára. Én egy éjszakát hagytam pácolódni, csak jót tett neki. :)
- 3
A füstölt szalonnát felszeleteljük, majd széltében a háromnegyedéig bevagdossuk. Forró serpenyőben megsütjük, majd félre tesszük.
- 4
A szalonnából kisült zsíron megsütjük a húst. Előtte a serpenyőt hűtsük le egy kicsit. Egy pár percre vegyük lejjebb alatta a lángot, hogy a tarját közepes hőfokon tudjuk sütni. Oldalanként maximum 4-5 percig sütjük a húst, majd kivesszük a serpenyőből.
- 5
Tálaláskor a húsokra helyezzük a sült szalonna szeleteket, majd sült burgonyával, és savanyúsággal tálaljuk a cigánypecsenyét.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Finom, szaftos cigánypecsenye Finom, szaftos cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy klasszikus kedvenc, ami sertéstarjából készítve a legfinomabb. Finom, szaftos, zsíros, füstös és laktató étel.
-
Gyors cigánypecsenye Gyors cigánypecsenye
Cigánypecsenyét mindenki ismeri, igaz a mondás “Ahány ház, annyi szokás”. Itt az a változat jön, ahogyan én készítem.Próbáljátok ki👇írjatok meg, hogy ízlett, vagy ti hogyan készítettek!
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Ha étterembe megyünk mindig ezt rendelem, nagyon sokféleképp lehet elkészíteni, most mutatok egyet. 😊
-
-
Paradicsomos cigánypecsenye Paradicsomos cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy tradicionális magyar étel. Az eredeti változata lecsóval készül, de az apróséf.hu szakácsa paradicsommal megbolondítva mutatja most be ezt a kiváló ételt.
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Már sokszor készítettem ezt a finom, egyszerű cigánypecsenyét, nagyszerűségében a sok fokhagyma, a pácolás és a hirtelen sütés rejlik! 😊
-
Zöldségekkel sült mustáros tarja Zöldségekkel sült mustáros tarja
Ezt az ételt azért is szeretem, mert nem csak finom, hanem gyorsan összekészíthető, így kevés munkával laktató és ízletes étel kerül az asztalra, ráadásul a köret és a hús egyszerre készül.
-
Cigánypecsenye karika burgonyával Cigánypecsenye karika burgonyával
Egy pofon egyszerű éttermi klasszikust szeretnék megmutatni nektek.Ezt sokan, sokféleképp készítik.Fogadjátok szeretettel az én receptem.
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
A cigánypecsenye egy igazán laktató és magyaros étel. 😊
-
-
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Ez is az egyik kedvenc ételem. Gyerekkoromban sokat jártunk Veresegyházra horgászni és a tóhoz tartozott egy csárda ahol mindig kolompoltak ha elkészült a kaja. Ott lett ez a kedvencem. Csoda hogy ezt az ételt még lehet így hívni, mondjuk négercsók is létezik😂😂. Na mindegy, úgy készült ahogy én igazán szeretem, nem pedig frissen sülve (hirtelen sülve, serpenyőben) ahogy valójában készítik. Próbáld ki ezt a verziót, garantálom hogy nem fogsz csalódni.😉 Ha szeretnéd használhatsz fokhagyma granulátumot a első körben a serpenyős sütésnél, így biztosan nem ég meg a fokhagymád, viszont akkor elég a végén csak 4 gerezd.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (16)
Aki szereti próbálja ki ! Jobb mont amit egy ėve kb. ėtteremben ettem?