Caesar saláta

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Nyáron nincs is jobb, mint az árnyékos lugas alatt egy Cézár salátát elfogyasztani, egy palack rozé társaságában. Ez pedig egy kiváló, klasszikus Cézár saláta recept! ;)

Caesar saláta

Nyáron nincs is jobb, mint az árnyékos lugas alatt egy Cézár salátát elfogyasztani, egy palack rozé társaságában. Ez pedig egy kiváló, klasszikus Cézár saláta recept! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adaghoz
  1. A salátához
  2. 1 dbcsirkemell (egész, filé)
  3. fehérbors (őrölt)
  4. 1 fejsaláta - jég
  5. A saláta betéthez
  6. zsemlekocka
  7. pesto
  8. A Caesar öntethez
  9. 230 gtartár mártás
  10. 0.25 kis fejlilahagyma
  11. 0.5 gerezdfokhagyma
  12. 5 gsajt - parmezán
  13. 10 gszardella paszta
  14. A szóráshoz
  15. sajt - parmezán

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A csirkemelleket finoman besózzuk, beborsozzuk, majd vékony olajon megsütjük.

  2. 2

    Zsemlekockákat pirítunk, és pestoval átfogatjuk kissé.

  3. 3

    A jégsalátát felcsíkozzuk.

  4. 4

    A sült csirkemellet felcsíkozzuk.

  5. 5

    Az öntet összes hozzávalóját egy tálba tesszük, és összeturmixoljuk.

  6. 6

    A sült csirkemellet hozzákeverjük a salátához, hozzákeverjük a zsemlekockákat, és a Caesar öntetet.

  7. 7

    Tányéron, vagy parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (10)

Tamas Hajdu
Tamas Hajdu @cook_6621459
Romai salatat hasznaljatok, a peszto en nem tudom miert kerult bele

Hasonló receptek