Fahéjas csillagok
Egy klasszikus német aprósütemény, itt-ott megváltoztatott formája. :) Tökéletes tojásfehérje mentő recept, pluszban még gluténmentes is.
Fahéjas csillagok
Egy klasszikus német aprósütemény, itt-ott megváltoztatott formája. :) Tökéletes tojásfehérje mentő recept, pluszban még gluténmentes is.
Elkészítés
- 1
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, ha nagyon ragad még egy kis darált mandulát, vagy diót adjunk hozzá. 1 órára hűtőbe tesszük.
- 2
Porcukrozott deszkán, nem túl vékonyra nyújtjuk, csillagokat szaggatunk belőle.
- 3
A mázhoz a tojásfehérjét közepesen kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot is, és addig verjük, amíg egy sűrű masszát nem kapunk.
- 4
A csillagok tetejét megkenjük a mázzal,és 170 C fokra előmelegített sütőben, kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
- 5
Jól záródó dobozban sokáig eláll.
Hasonló receptek
-
Mandulás madeleine Mandulás madeleine
A madeleine egy francia aprósütemény, mely saját hazájában nagyon népszerű. Ez itt egy mandulás madeleine recept. Különböző receptvariációkkal készítenek mindenféle ízben a pisztáciástól kezdve a kókuszon, vagy a citromon át számtalan változatot.Próbája ki Ön is, igazán finom!
-
Bázeli mézeskocka Bázeli mézeskocka
Egy kedves német barátnőmtől kaptam a receptet, még a hetvenes években. Azóta, ha közeleg a karácsony, mindig bele kerül a választható "Top 10"-be. :-)
-
Málnás macaron Málnás macaron
A macaronoknak számtalan változata ismert. Ez egy cukorsziruppal készült, jól "bejáratott" recept. -
Rumos-diós szelet Rumos-diós szelet
Ragyogó alkalom a maradék tojásfehérje felhasználására! Másik nagy előnye, hogy lisztmentes, kevés szénhidrátot tartalmaz, de kalória azért van benne, tehát csak óvatosan! :)
-
Fahéjas csillag Fahéjas csillag
Egészséges, könnyen elkészíthető látványos sütemény. #karácsony2018
-
Fahéjas figurák Fahéjas figurák
Az eredetére már nem emlékszem, de karácsonykor ott a helye az asztalon:) -
Almás krémes (Gluténmentes) Almás krémes (Gluténmentes)
Fogyózol, de hiányzik az édesség? Ebből egy szelet azért biztosan belefér a diétába! :) Vagy sok a maradék tojásfehérjéd? Itt jó helyen lesz! :) -
Narancsos - mandulás mézeskalács Narancsos - mandulás mézeskalács
Puha, omlós sütemény lett. Elégedett vagyok, boldog, végre elindult az ünnepi kavalkád. 💝 Megjegyzés: az arányok változtatása nélkül búzaliszttel is elkészíthető recept. 🎄
-
Diós-fahéjas csillag Diós-fahéjas csillag
🎄 Karácsonyi receptverseny 🎄Lakodalmakról ismert nálunk százdiósként ismert zongorabillentyű karácsonyi változata.A német Zimtsterne pénztárcabarát változata.Kicsit időigényes, de ez fog a leghamarabb elfogyni az ünnepi asztalról.
-
Londoni szelet Londoni szelet
Ez a recept is a süteménymániás asszonytól származik, akinél nagymamám házvezetőnő volt. Anyám nagyon kedveli – különösen mandulával.
-
-
Húsvéti copf Húsvéti copf
A 7-ik sütikurzus a kalács. A kalácsot már unjuk. Próbáljuk ki, milyen egy nagyon klasszikus fonott marcipános-mandulás copf. 3-4 puttonyos aszúval együtt érdemes kóstolni. Húsvétra érdemes kipróbálni, nagyon finom. #mindenamisutemeny
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Kellemes ünnepeket! :)