和風アーモンドドレッシング

ふくにゃー
ふくにゃー @cook_40229459

アーモンドの栄養を手軽にとりたくて。
アーモンドの粒つぶ感と甘みがクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
手作り玉ねぎドレッシングを、アーモンド入りでアレンジしました。

和風アーモンドドレッシング

アーモンドの栄養を手軽にとりたくて。
アーモンドの粒つぶ感と甘みがクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
手作り玉ねぎドレッシングを、アーモンド入りでアレンジしました。

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材料

400ミリリットルほど
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. オリーブオイル 50cc
  3. 150cc
  4. しょう油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. アーモンド(無塩) 40〜50粒

作り方

  1. 1

    アーモンド以外をフードプロセッサでよく攪拌する。

  2. 2

    アーモンドを加え、少し粒つぶが残る程度にまわす。

  3. 3

    ペットボトルなどに入れて保存する。

コツ・ポイント

ペットボトルに入れて保存しておくと、使う前に混ぜやすいです。
オリーブオイルは、冷蔵庫で固まりやすいので、使う時は、早めに冷蔵庫から出しておいてください。

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ふくにゃー
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美味しいものを作るのも食べるのも大好き。晩酌のおつまみを中心に日々作っています。
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