Svéd gombasaláta

A franciasaláta és társai mellett a svéd gombasaláta is egy gyerekkori kedvenc. Friss baguettel reggelire, vagy könnyű vacsorának tökéletes. Illetve ha meleg ételre vágyunk, és marad meg belőle, akkor felmelegítve, spagettiszószként is jól funkcionál. ;)
Svéd gombasaláta
A franciasaláta és társai mellett a svéd gombasaláta is egy gyerekkori kedvenc. Friss baguettel reggelire, vagy könnyű vacsorának tökéletes. Illetve ha meleg ételre vágyunk, és marad meg belőle, akkor felmelegítve, spagettiszószként is jól funkcionál. ;)
Elkészítés
- 1
Elsőként egy edényben forraljunk vizet és dobjuk bele a paradicsomokat 1 percre, majd húzzuk le a héjukat.
- 2
Vágjuk apró darabokra úgy, hogy a száránál lévő keményebb részt kivágjuk.
- 3
Ezután jöhet a vöröshagyma, fokhagyma aprítása és a gomba szeletelése.
- 4
Olívaolajat melegítünk és üvegesre pároljuk benne a vöröshagymát.
- 5
Hozzáadjuk a fokhagymát, a gombát és nagyobb lángon elkezdjük pirítani.
- 6
Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, paradicsompürét, a citrom reszelt héját és levét.
- 7
Hozzáadjuk a babérlevelet, sót, borsot, fűszereket és kevés cukrot is, majd sűrűre főzzük.
- 8
Pár órára behűtjük és pirítóssal tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Svéd gombasaláta 🍄 Svéd gombasaláta 🍄
Nagyon finom, pikáns, markáns, a hideg konyhai készítmények elmaradhatatlan kísérője, hidegen, melegen szeretem...😊 Törzsök Éva -
Svéd gombasaláta Svéd gombasaláta
Különböző sültekhez, grillezett húsokhoz nagyon finom, különleges köret. Angéla Zsuzsanna Gotriánné Arany -
Citromos csirkemell csíkok Citromos csirkemell csíkok
Hétköznap is gyorsan elkészíthető finom, meleg vacsorának tökéletes recept csirkemellből. Imádja az egész család! ;)Ingyombingyomtalibe
-
-
-
-
Svéd gombasaláta Svéd gombasaláta
Elkészítése nagyon egyszerű, aki szereti a gombát, annak igencsak ízleni fog! Istvánné Molnár -
-
Svéd gombasaláta Svéd gombasaláta
Nagyon régen csináltam már. Az hozta elő, hogy családi összejövetelekre én szoktam vinni a salátákat. Sógornőmnek mindenmentesen kell étkeznie és próbálok olyat is csinálni, amit ő is megehet. Kiderült, hogy szereti a gombát... ebben pedig csak olyan dolgok vannak, amit ehet. #kotenykihivas2024 Vacska -
-
Baconos-gombás töltött zsemle Baconos-gombás töltött zsemle
Nagyon gyorsan elkészíthető vacsora, vagy akárha reggel kicsit több időnk marad, akkor reggelinek is tökéletes, ráadásul nagyon finom is! :) Ki kell próbálni! Nor -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)