作り方
- 1
ボールにラップをひきスポンジを敷き詰める。
底の部分のスポンジも切り取っておく。 - 2
生クリームを8分立てにする。
牛乳にゼライスを入れ、レンジで温めて溶かす。
溶けたら生クリームに入れる。 - 3
フルーツを2センチ角に切る。
生クリームと合わせ、スポンジを敷いたボールに入れる。 - 4
底のスポンジでふたをして冷蔵庫で約3時間冷やす。
- 5
*ドームケーキの中身はムースでも何でもOKです☆
お好きなムースで☆ - 6
デコレーション
生クリームに砂糖を加えて8分立て。
3分の1に青の食紅を少し入れて角が立つまであわ立てる。 - 7
バランスを見ながら絞っていく。
白い部分も絞り、
あまった生クリームに赤の食紅を入れて口と鼻を作る。 - 8
最後にチョコで目とひげなど描いて固める。
コツ・ポイント
中身はお好みで作って下さい。
このレシピではフルーツのババロアになります☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19273215